Пасха
sso.passport.yandex.ru
Безопасные и безвредные способы украшения яиц на Пасху. 10 простых идей. | Инлавка | Дзен
sso.passport.yandex.ru
КАК УКРАСИТЬ ДОМ К ПАСХЕ? 30+ ИДЕЙ НАЙДЕТЕ ЗДЕСЬ! | ELLE | ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА | Дзен
ok.ru
КУЛИЧИ - КРАФФИНЫ С ВЯЛЕНОЙ ВИШНЕЙ И ПРЯНОСТЯМИ
Выпечка из дрожжевого теста получается очень мягкой и ароматной.
Ингредиенты:
Мука - 750 гр. + для посыпки
Молоко - 180 мл.
Быстродействующие дрожжи - 10 гр.
Сахар - 120 гр.
Яйца - 3 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Кардамон молотый - 1/2 ч. л.
Корица молотая - 1/2 ч. л.
Сливочное масло - 180 г
Вяленая вишня - 250 г
Сахарная пудра -по вкусу
Приготовление
1․Соедините молоко, дрожжи, сахар и яйца. Добавьте соль, кардамон и корицу и пост...
ok.ru
Если не получается глазурь для куличей
Сегодня я расскажу, как правильно её приготовить на примере 1 рецепта, но по нему получается три, совершенно разные глазури. В чём же секрет?
На 1 белок я добавляю 100 г сахарной пудры.
Для 4-5 куличей достаточно будет 1 белка.
Хочу заметить, что ингредиенты беру одинаковые для трёх видов глазури - белки, сахарная пудра и лимонный сок.
1 вариант
Яичные белки взбиваем миксером, постепенно всыпаем сахарную пудру. А когда белки ста...
ok.ru
Пасхальный кулич с изюмом - самый простой и проверенный рецепт
Ингредиенты на 3 кулича средних размеров:
* 4 яйца600 мл. молока
* 200 гр. сливочного масла
* 100 гр. свежих дрожжей или 30 гр. сухих активных
* 400 гр. сахара
* 1,5 кг муки
* 1 ч. л. соли
* две горсти изюма
Как готовить:
1. Дрожжи развести в стакане теплого молока вместе с тремя столовыми ложками сахара. И оставить пока они не образуют пенную шапочку.
2. К дрожжам влить оставшееся обязательно теплое мо...
ok.ru
Как продлить срок хранения куличей?
Как же здорово, когда куличи остаются мягкими не только в первый день после выпечки, но и на второй, и третий день. Важно соблюдать несколько моментов, чтобы пасхальная выпечка была безупречной.
используйте свежие дрожжи - с ними куличи дольше будут оставаться мягкими
сухофрукты желательно замачивать в алкоголе - это продлит срок хранения куличей
выпекаем куличи в бумажных формах - после выпечки эти бумажные формы не снимаем! Тем самы...