Пирожные
ok.ru
ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ «ЛИМОНЧИКИ»
⠀
Ингредиенты:
Тесто:
500 г муки
50 г кулинарного жира
50 г сливочного масла
100 г сахара
1 чайная ложка пищевой соды или разрыхлителя
1 уп. ванильного сахара
150 мл молока
Щепотка соли
2 яичных желтка
Лимонная цедра
⠀
Начинка:
2 яичных белка
200 г молотого миндаля
2 уп. ванильного сахара
130 г сахара
Цедра двух лимонов
1-2 ст.л. рома или подобного алкоголя (по желанию)
⠀
Декор:
Желтый и зеленый пищевой краситель
300 мл молока
200 г мелкого ...
koolinar.ru
Тертый пирог с яболоками. Тертый пирог с яболокамиВ большой миске смешайте мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар и щепотку соли при помощи погружного блендера или обычного миксера до получения однородной массы.Добавьте по одному яйцу комнатной температуры, взбивая после каждого, пока не получится однородная масляная смесь.В отдельной миске смешайте 3 столовые ложки муки с 1 чайной ложкой разрыхлителя и хорошо перемешайте. Это позволит равномерно распределить разрыхлитель в тесте.…