Соль из томатов
instagram.com
Ловите рецепт🍖Шашлыка, маринованной тыквы и шашлычного соуса🍖
Обломовский способ
🍖Свиная шея 2кг
🍖Лук репчатый 3шт
🍖Соль по вкусу
🍖Смесь перцев 1ст л
🍖Кориандр молотый 1ст л
🍖Томаты резаные в с/с 200гр
🍖Кефир 200мл
🍖Рассол огуречный 100-150мл
Соус томатный:
🥫Помидоры в/с 150гр
🥫Соль по вкусу
🥫Сахар 1/2чл
🥫Перец по вкусу
🥫Чеснок 2-3 зубчика
🥫Орегано 1/2чл
🥫Петрушка 10гр
🥫Масло ол 3-4ст л
Тыква на гриле:
🎃Тыква 300гр
🎃Соль по вкусу
🎃Перец по вкус...
vk.com
Лучший способ приготовить вкусно капусту! Легкий, доступный и простой рецепт!
Ингредиенты:
капуста - 700 г
сырые колбаски - 400 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
булгур - 100г (можно заменить круглым рисом)
томат - 200 мл.
паприка - 1 ч.л.
соль, и черный молотый перец по вкусу.
Приятного аппетита!
PS. Подписывайтесь и вы всегда будете знать, что приготовить на завтрак, обед или ужин. А чтобы не пропустить классные рецепты, включите уведомления, нажав на колокольчик.
Я приг...
shape.ru
Званый ужин за 20 минут Высокая кухня дешевле и быстрее, чем в самом фешенебельном ресторане? Это не мечта, а реальность. Кэролайн Райт автор книги Twenty-Dollar, Twenty-Minute Meals («20 долларов и 20 минут на блюда») обещает, что эти рецепты не ударят по вашему кошельку и сохранят фигуру в идеальной форме: быстро, вкусно, полезно!
Куриные бедрышки-гриль с салатом из томатов и зелениНа 4 порции // Время приготовления 20 минут
8 куриных бедер
Соль, свежемолотый перец
400 ...
ok.ru
#Кулинария
Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком
Ингредиенты:
- кефир
- куриные бедра
- картофель
- травы
- соль, перец
- чеснок
- томаты
Приготовление:
1. В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы.
2. Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы. ...
ok.ru
Вкусный салат с крабовыми палочками и сладким перцем
Рецепт:
200 гр крабовых
палочек
1 шт болгарский красный перец
2 шт крупных томата
50 гр твёрдого сыра
2 шт яйца
4 ст.л сметаны
1 зубчик чеснока
зелёный укроп и зелёный лук
соль по вкусу
⠀
Процесс приготовления:
Крабовые палочки, перец, помидоры и яйца нарезать соломкой
Сыр натереть на терке, чеснок выдавить, лук и укроп нашинковать
Соединить все ингредиенты, добавить соль, сметану и перемешать.
⠀
Итого на 100...
cookinglib.ru
Сколько ни пробовала, НО ЭТОТ ВАРИАНТ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ☆ ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ ☆ Дастархан Мясо – 400 гр.Картофель – 1,5 кг.Лук – 150 гр.Морковь – 300 гр.Томат паста – 2 ст.л.Масло растительное – 70 мл.Соль – 2 ст.л.Перец черный – 1 ч.л.Возьмите вок-сковороду, налейте туда масло и хорошенько раскалите его. Когда пошел легкий дымок, добавьте крупно нарезанное мясо. Обжарьте...
ok.ru
Салат «Красное море»
Ингредиенты:
✅Крабовые палочки -200 грамм
✅Сладкий перец -1/3 плода
✅Помидор -1 штука большой
✅Чеснок -1 большой зубчик
✅Зелень укропа -2 ветки
✅Майонез, соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Крабовые палочки сначала придавливаем ножом, затем разрезаем вдоль волокон.
2. Беру 1/3 красного сладкого перца и нарезаю соломкой. Отправляю перец к крабовым палочкам.
3. У меня 1 помидор. При помощи ложки убираю всю мякоть, чтобы салат не был жидким. Томат та...
fotostrana.ru
Солянка на зиму
Рецепт заготовки солянки на зиму.
Благодаря такой заготовке, солянка готовится очень быстро и легко.
Ингредиенты:
- 2 кг белокочанной капусты,
- 2 кг помидоров,
- 1 кг лука,
- 1 кг огурцов,
- 1 кг моркови,
- 1 кг болгарского перца,
- 300 г сахара,
- 200 мл растительного масла,
- 4 ст. ложки соли,
- перец черный,
- лавровый лист.
Приготовление:
1. Морковь помыть, почистить и натереть на терке.
2. Капусту тонко нашинковать.
3. Томаты порезать кубиками.
4. ...
fotostrana.ru
#Баклажаны в томатах
Для приготовления понадобится:
• помидоры - 3 кг.;
• баклажаны - 2 кг.;
• растительное масло - 200 гр.;
• сахар - 200 гр.;
• соль - 2 ст.л.;
• уксус - 100-150 мл.;
• горький перец - 2 стручка;
• чеснок - 2 головки.
Приготовление:
1. Помидоры и перец пропускаем через мясорубку, добавляем соль и варим 15 минут.
2. Синие нарезаем средними брусочками. Не дольками как в "Огонек", не соломкой, а именно брусками. Если вам нравится можете очистить баклажан...
ok.ru
Рыба с овощами.
80 ккал на 100 гр
1.Рыбу нарезать порцион. кусочками+соль,перец,приправки. Уложить в форму.
2 Морковь и лук потушить с добавлением водички+томат. паста и йогурт натуральный ,хорошо перемешать+чеснок и зелень.Овощи уложить на рыбку.
3.Запекать при 200*-25 минут.
4.Брокколи отварить в подс. воде,уложить к рыбе перед подачей.
Приятного аппетита!
ok.ru
Креветки по-Тоскански
Ингредиенты:
500 г крупных очищенных креветок
2 ст.л масла гхи
4 зубчика чеснока, раздавленных через пресс
250 мл 33% сливок
½ ст.л лимонной цедры
1 ст л Итальянской приправы
1 ст.о красного перца в хлопьях
60-70 г нарезанных вяленых томатов
Горсть нарубленного базилика
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
1)Растопите масло в сковороде, обжарьте на нем чеснок в течение 30 секунд.
2) Добавьте сливки, перемешайте. Добавьте лим...
ok.ru
10 СЕКРЕТОВ САДОВОДА!!!
1) Солим лук. Перед посадкой рекомендуется лук замочить в соленой воде на 3-4 часа. 100 гр. соли на 5 литров воды.
2) Огурцы с молоком и медом. Если семена огурцов перед посадкой замочить в молоке, то плоды получатся нежнее, в медовой воде - слаще.
3) Срезаем листья. За 2-3 дня до высадки в грунт у томатов срезаем 2 нижних листочка.
4) Не поливаем. Первые 12-14 дней после высадки растения лучше не поливать, корни будут развиваться в грунт и растение...
recepty.mobi
Рассольник на зиму в банках
✅ Ингредиенты:
▫️ огурцы любого размера - 500 г;
▫️ томаты спелые - 330 г;
▫️ лук столовый - 170 г;
▫️ морковь - 170 г;
▫️ крупа перловка - 120 г;
▫️ соль каменная - 7 г;
▫️ сахар белый - 15 г;
▫️ уксус 9% - 25 мл;
▫️ вода очищенная - 130 мл;
▫️ раст. масло без запаха - 30 мл.
ok.ru
Грузинское лечо
Для приготовления понадобится:
• помидоры – 3 кг.;
• перец болгарский – 3 кг.;
• морковь – 1,5 кг.;
• лук репчатый – 1,5 кг.;
• сахар – 200 гр.;
• уксус – 100 мл.;
• масло подсолнечное – 50 гр.;
• соль - по вкусу.
Приготовление:
1. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. С помощью мясорубки или блендера измельчить томаты до получения пюре-образной массы.
2. Полученную массу перелить в большую кастрюлю, поместить на плиту и довести до кипен...
ok.ru
ЛЕЧО!
Началась пора заготовок.
ЛЕЧО - 3 кг помидор, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% .
Помидоры пропустить через мясорубку, поставить на плиту, кипятить 20 мин. Перец, лук порезать, морковь натереть на крупной терке.
Затем соль, сахар, масло, овощи, хмели - сунели, петрушку добавляем в томаты и тушим с момента закипания 30 мин., уксус в конце варки.
Раскл...
vkusgyzni.mirtesen.ru
(9) Этот рецепт я проверила на своих домашних. Оказался, безумно ВКУСНЫМ - Вкус жизни
- 29 декабря
- 43150021210 - Медиаплатформа МирТесен Ингредиенты: 200 гр. шампиньонов 1 луковица 1 морковь 3 картофеля 4 томата черри зелень майонез соль Приготовление: Грибы и лук порежьте мелко, обжарьте на сковороде. Морковь отварите и натрите на терке. Картофель также отварите и натрите на терке....
recepty.mobi
Чанахи в горшочках
✅ Ингредиенты:
▫ 300 г мяса;
▫ 300 г баклажанов;
▫ 300 г томатов;
▫ 200 г сладкого перца;
▫ 300 г картофеля;
▫ 100 г лука;
▫ 2 зубчика чеснока;
▫ 1 ч. л. приправы хмели-сунели;
▫ ½ ч. л. молотого перца чили;
▫ 2 ч. л. соли;
▫ 20 г сливочного масла;
▫ 6 горошин чёрного перца.
youtube.com
Очень вкусный фаршированный перец! Самый простой и вкусный рецепт - YouTube
Делюсь быстрым и вкусным рецептом фаршированного перца
Фарш 400 гр
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Рис 50 гр
Зубчик чеснока 1 шт
Соль
Черный перец
Перцы 500 гр
Томаты в собственном соку 4 ст л
Сметана 2 ст л
Вода 300 мл
Соль
Перец
Сахар 1 чл
Лавровый лист
Масло для жарки
recepty.mobi
Салат «Кубанский» на зиму
✅Ингредиенты
▫ капуста - 500 г;
▫ огурцы - 500 г;
▫ томаты - 500 г;
▫ лук репчатый - 250 г;
▫ морковь - 250 г;
▫ перец сладкий - 1-2 шт;
▫ масло подсолнечное - 100 мл;
▫ уксус столовый (9%) - 60 мл;
▫ перец горошком - 8-10 шт;
▫ соль - 1 ст.л;
▫ сахар - 2 ст.л.
vk.com
10 рецептов консервирования помидорок!
1. ТОМАТЫ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"
Состав
3 кг помидоров,
200 г зелени,
1 головка чеснока,
100 г репчатого лука.
Маринад:
3 л воды, 2 ст.ложки соли,
9 ст.ложек сахара, 2-3 шт. лаврового листа,
3 шт. перца горошком, 1 стакан 9%-ного уксуса.
Приготовление
Томаты, вымыть. Банку пропарить, на дно положить рубленую зелень (укроп, петрушка, лист вишни), чеснок, влить 3 ст.ложки растительного масла, затем уложить помидоры, на них кольца лука.
М...
recepty.mobi
Куриная грудка в остром соусе с чили в фольге
✅Ингредиенты
перец чили - 1/3 шт;
куриные грудки - 2 шт;
розмарин - щепотка;
томаты сушеные измельченные - 1/2 ч.л;
соевый соус - 2 ст.л;
чабер - щепотка;
томатный соус - 2 ст.л;
пажитник - 1/2 ч.л;
чеснок - 3 дольки;
паприка - 1/2 ч.л;
кориандр - щепотка;
соль - опционально;
сушеный лук - 1/2 ч.л;
масло растительное - 2 ст.л;
базилик - щепотка.
vk.com
Филе грудок запеченное с томатами и яблоками с брусничным соусом - автор Ирина Кутузова
Из расчёта филе средних размеров грудки на порцию и пара яблок (любого сорта) среднего размера. Помидоры из расчета 1 шт.среднего размера на порцию. Специи по желанию и те которые вам нравятся я же чаще всего использую соль-перец. Сок лимона (но не обязательно). Сметана или домашний майонез или любой твердый сыр (кроме колбасного). И немного брусничного соуса(также подойдёт клюквенный или кизиловый).
ok.ru
Заправка для борща классическая. Надёжный рецепт!
1 кг свеклы
0,5 кг моркови
0,5 кг лука репчатого
1 головка чеснока
3 лавровых листа
5-7 горошин душистого перца
5 ст.л. томата
1 ч.л. соли
1 ст.л. уксуса 9 %
250 мл растительного масла
Овощи почистить. Натереть на крупной тёрке отдельно. Чеснок почистить, пропустить через пресс. Лук почистить, нарезать полукольцами. Обжарить лук до золотистого цвета на половине масла. Добавить к нему морковь, обжарить 10 минут....
sadovodka.ru
ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры Соль Сахар С одного килограмма томатов получается примерно 1 литр сока. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Томаты хорошо промываю в воде, затем вырезаю подпорченные места и разрезаю помидоры на кусочки. Складываю нарезанные помидоры в кастрюлю, наливаю на дно немного воды (¼...
ok.ru
Консервируем томаты вместе с огурцами
Вкусное ассорти обязательно понравится вашим близким.
Ингредиенты:
томаты и небольшие огурцы (сколько войдет в 3 литровую банку),
1 ст. ложки соли,
3 ст. ложки сахара,
3 ст. ложки 9% уксуса,
чеснок по вкусу,
зелень (листья вишни, смородины, хрена и зонтики укропа),
душистый перец и черный перец по вкусу.
Приготовление:
1. Первым слоем выложить зелень и чеснок. По вкусу, можно добавить острый перец. Далее, выложить огурцы и томаты (желательно
fotostrana.ru
Самые вкусные соусы
1. Сацебели
Ингредиенты:
Томатная паста (густая) — 200 г
Вода — 200 г
Кинза — 2 пуч.
Чеснок — 4-5 зуб.
Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
Уксус (столовый) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ст. л.
Приготовление:
Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем...
ok.ru
БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
Продукты:
томаты мелкие мясистые 1400-1500г
соль морская крупная
сахар 1 ч. л.
смесь перцев
чеснок 2 зубчика
сухой базилик или тимьян
масло оливковое 5-6 ст. л.
Приготовление:
Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку. Я не удаляю семена, мне жалко, что тогда там есть кроме шкуры..
Противень застелить фольгой, чтобы меньше мыть ( блестящей стороной вверх). Разложить половинки помидор срезом вверх, посолить солью, посыпать перцем и
4vkusa.mirtesen.ru
"ЛЕГО" ДЛЯ ОЛЕГА - 3 литра свежеприготовленного томата (помидоры, перекрученные на мясорубке)
5 кг болгарского перца (красивее смотрится разноцветный)
1 стакан подсолнечного масла без
1 стакан сахара
2-3 столовые ложки крупной соли
0,5 стакана 9% уксуса
черный перец, душистый перец горошком, лавровый лист
ok.ru
Курочка с томатами и базиликом
Ингредиенты:
Куриное филе — 3 шт.
Помидор (лучше брать помягче) — 2-3 шт.
Базилик — пучок
Соль и перец —по вкусу
Приготовление:
1. Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами. Каждую надрезаем не до конца и распластываем. Солим и перчим грудки внутри. На каждую кладем базилик и кольца помидора.
2. Складываем и закалываем зубочистками края. Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности (на разрезе мясо должно
vk.com
Солим томаты вмecтe c огурцами
Βкуcноe аccорти обязатeльно понравитcя вашим близким.
Ингрeдиeнты:
томаты и небольшие огурцы (сколько войдет в 3 литровую банку),
1 ст. ложки соли,
3 ст. ложки сахара,
3 ст. ложки 9% уксуса,
чеснок по вкусу,
зелень (листья вишни, смородины, хрена и зонтики укропа),
душистый перец и черный перец по вкусу.
Πриготовление:
1. Πервым слоем вылoжить зелень и чеснoк. Πo вкусу, мoжнo дoбaвить oстpый пеpец. Дaлее, вылoжить oгуpцы и тoматы (желатель...
vk.com
ВКУСНЫЕ ТУШЁНЫЕ КАБАЧКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок маленький - 4 штуки
Томат (помидор) красный - 2 штуки
Перец болгарский - 1 штука
Морковь - 1 штука
Лук репчатый - 1 штука
Чеснок - 2 зубчика
Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сметана 15% жирности - 2 столовые ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Все ингредиенты - на глаз, - главное приноровиться. Получается очень вкусно и ароматно. Даже дети в восторге!
1. Нарезаем кабач...
ok.ru
Курица с рисом в томате
Ингредиенты:
- 6 окорочков
- 2 крупных сладких перца
- 1 крупная луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 250 гр риса
- 400 гр томатов в собственном соку
- 2 чайные ложки молотой сладкой паприки
- 1/3 чайной ложки красного острого перца
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль по вкусу
Приготовление:
1. Готовим маринад. Для этого смешиваем масло, паприку, соль и перец. Обмазываем этой массой окорочка, предварительно разрезанные на 2 части каждый, нак...
vk.com
ФАСОЛЬ В ТОМАТЕ
Ингредиенты:
• Фасоль – 1 кг.
• Помидоры – 3 кг
• Сахар – 3 ч. л.
• Соль 1 ½ ч.л.
• Душистый перец – 8 горошин
• Острый перец – пол стручка
• Лавровый лист – 2 шт.
Приготовление:
1. Перед началом приготовления рецепта фасоль необходимо замочить на четыре часа в воде. Затем фасоль ссыпается в широкую кастрюлю. Туда же вливается четыре литра воды, добавляется 1 ½ ч.л. соли, сахар, и ставится кипеть на слабый огонь, не забывая помешивать. Через полчаса кипе...
vk.com
Баклажаны по турецки. Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 штуки
помидоры — 3 штуки
морковь — 2-3 штуки
лук репчатый — 2 штуки
масло подсолнечное
зелень петрушки
соль по вкусу
перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолн...
ok.ru
Рассольник на зиму с перловкой
3 кг огурцов свежих
1,5 кг помидоров
по 1 кг лука и моркови
500 г перловой крупы
по 1/2 стакана уксуса 9%, воды и растительного масла
4 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
Как приготовить:
Кубиками мелко нарезать огурцы, либо потереть их на терке, измельчить репчатый лук.
На крупной терке потереть морковь.
От кожицы очистить томаты, нарезать их кусочками, либо перекрутить в мясорубке.
Промыть перловую крупу.
Выложить в сотейник помидоры, добавить
fotostrana.ru
Вяленые помидоры с базиликом
Ингредиенты:
базилик свежий
оливковое масло 1/4 стакана
соль и перец по вкусу
томаты 12-14 шт.
хлопья красного перца
чеснок 1 головка
Приготовление:
Томаты - очень удобный продукт. Они органично вписываются практически в любое несладкое блюдо - от салатов и холодных закусок до соусов и супов. А печеные или вяленые томаты с зеленью и пикантными специями - уже готовая начинка для пирога или топпинг для пиццы. Вот такая оригинальная закуска из...
vk.com
Готовим куриные грудки в сливочном соусе с вялеными томатами
Ингредиенты:
Куриные грудки — 2 шт.
Сливочное масло, растопить — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Орегано — 1 ч. л.
Луковица среднего размера, нарезать — 1 шт.
Чеснок, измельчить — 4 зубчика
Вяленые томаты, нарезать — 1 банк
Куриный бульон — 123 мл
Жирные сливки — 125 мл
Тертый сыр пармезан — 100 г
Шпинат — 1 стак.
ok.ru
СОУС К МЯСУ...
Ингредиенты:
· томаты
· лук
· растительное масло
· 3 головки чеснока пропустить
· 1 пучок укропа,
· 1 пучок петрушки,
· 1 пучок кинзы
· 1 пучок базилика
· 2 ст. л. соли (без верха)
· 120-150 гр сахара,
· 3-4 ст.л уксуса 9%.
· 1 пачка черного молотого перца (20 гр)
Приготовление:
2,5 кг помидор пропустить через мясорубку, варить 20 мин.
700 гр. лука порезать кубиками, обжарить в растительном масле (масла приблизительно 100 гр) до образован...
ok.ru
Армянская закуска - для любителей остренького
Ингредиенты:
морковь - 200 гр;
лук репчатый - 500гр;
перец болгарский - 500 гр;
томаты - 1 кг;
баклажаны - 750 гр;
кабачки - 750 гр;
чеснок - 125 гр;
петрушка - 2 пучка;
перец горький - 2 штуки;
масло растительное - 1 стакан;
вода - 1 стакан;
уксусная эссенция 70% - 1 ст.л.;
сахар песок - 4 ст.л.;
соль - 2,5 ст.л.
Способ приготовления:
Лук нарезаем кубиками
кабачки очищаем и режем кубиками
баклажаны очищаем и режем кубиками
морковь кубиками
пере
vk.com
Готовим куриные грудки в сливочном соусе с вялеными томатами
Ингредиенты:
Куриные грудки — 2 шт.
Сливочное масло, растопить — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Орегано — 1 ч. л.
Луковица среднего размера, нарезать — 1 шт.
Чеснок, измельчить — 4 зубчика
Вяленые томаты, нарезать — 1 банк
Куриный бульон — 123 мл
Жирные сливки — 125 мл
Тертый сыр пармезан — 100 г
Шпинат — 1 стак.
ok.ru
Закусочные слоеные трубочки
Ингредиенты:
Тесто слоеное — 200-250 г
Фарш куриный — 200 г
Сыр твердый — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Томаты вяленые или грибы и морковь — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу
Для соуса:
Молоко — 200 мл
Масло сливочное — 20-30 г
Мука — 20 г
Приготовление:
Разрезаем слоеное тесто на тонкие полосы. Смазываем металлические конусы маслом. Если конусов из металла нет, можно сделать картонный конус и обернуть его фольг
ok.ru
Тушеная капустка, очень вкусно!
Ингредиенты:
● 0,5 кг капусты
● 1 головка лука
● 1/2 ст. ложки уксуса
● 1/2 ст. ложки сахара
● 1/2 ст. ложки муки
● 1 ст. ложка томата-пюре
● 2 ст. ложки масла
Приготовление:
1. Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, 1/2 стакана воды или мясного бульона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 20 минут. Затем добавить поджаренный лук, томат-пюре, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец и продолжать тушить до готовности.
2
ok.ru
Курица в кефире - оболденный и простой рецепт🏻
1.Курицу разрезать на порционные кусочки соль,перец.
2.Смешиваем 1 стакан кефира 1 ч.л. томат. пасты 0.5 ч.л. горчицы.
3.Курицу заливаем маринадом и оставляем на ночь.
4.В форму для запекания укладываем кусочки, поливаем оставшимся маринадом и запекаем.
5.Картофель отварить.
6.Когда курица будет готова, картофель укладываем к курице, поливаем чесночным маслом (смешать 3 стол.л. раст. масла зелень изм. чеснок).
iamcook.ru
СУП С ТЫКВОЙ И ФАСОЛЬЮ
Овощной бульон - 1,3-1,5 литра;
Тыква - 500 г.;
Томаты в собственном соку - 400 г.;
Фасоль консервированная (белая) - 300 г.;
Сельдерей - 2 стебля;
Лук репчатый - 1 шт.;
Чеснок - 2 зубчика;
Лавровый лист - 2 шт.;
Соль - 1 ч.л. (без горки);
Черный молотый перец - 0,5 ч.л.;
Зелень - для подачи.
vk.com
15 диетичeских соусoв на все случаи жизни
#СельдерейППрецепты #пп #рецепт
Соус для салата.
Натереть на мелкой тёрке зубчик чеснока, добавить измельчённой зелени (укроп, петрушка) и залить 1% кефиром. Соль добавить по вкусу.
Творожно-томатный крем-соус.
Ингредиенты:
мягкий обезжиренный творог
томатная паста
чеснок
100-200 граммовую упаковку мягкого нулевого творога смешиваем с томат-пастой (3-5 чайных ложек), давим по вкусу свежий чеснок (5-7 зубчиков), тщательно мешаем...
vk.com
Густой грузинский суп Харчо
Ингредиенты:
Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г
Лук репчатый (большой) — 2 шт
Рис — 0.5 стак.
Говядина на косточке — 800 г
Чеснок — 2 зуб.
Приправа для харчо (у меня фирмы Kotanуi. Уцхо-сунели, соль, хлопья сешённых помидоров, шафран, кориандр, чёрный перец, перец чили, лавровый лист)
Аджика острая пол чайной ложки(можно сухую, по вкусу)*Грецкие орехи измельченые-100 гр.
Приготовление:
1.Варим мясо. Закидываем его в холо...
ok.ru
Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком
Ингредиенты:
- кефир
- куриные бедра
- картофель
- травы
- соль, перец
- чеснок
- томаты
Приготовление:
В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы. Зубчики чеснока раздавить ребро...
vk.com
15 диетичeских соусoв на все случаи жизни
#СельдерейППрецепты #пп #рецепт
Соус для салата.
Натереть на мелкой тёрке зубчик чеснока, добавить измельчённой зелени (укроп, петрушка) и залить 1% кефиром. Соль добавить по вкусу.
Творожно-томатный крем-соус.
Ингредиенты:
мягкий обезжиренный творог
томатная паста
чеснок
100-200 граммовую упаковку мягкого нулевого творога смешиваем с томат-пастой (3-5 чайных ложек), давим по вкусу свежий чеснок (5-7 зубчиков), тщательно мешаем...
ok.ru
Соль, сахар, чеснок и кефир заменят химию на огороде!
Иногда нам и в голову не приходит, что удобрения и ядохимикаты могут заменить самые обычные продукты - соль, сахар, чеснок, кефир, горчица.
Вот, например, появились на томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно рекомендуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ проще. Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрысните заболе...
ok.ru
Аджика с баклажанами
Ингредиенты:
- 2 кг томатов,
- 1 кг баклажанов,
- 1 кг болгарского перца,
- 5 стручков острого перца,
- 300 г чеснока,
- пучок кинзы или петрушки,
- 250 мл растительного масла,
- 2 ст. ложки соли или по вкусу,
- 1 ст. ложка сахара,
- 100 мл 9% уксуса (можно заменить яблочным),
ok.ru
Домашняя килька в томате.
Время приготовления: 55 минут.
Сложность: минимальная.
Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся:
1) 500 г свежей или замороженной кильки
2) 300 мл томатного сока
3) 1 крупная луковица
4) 1 небольшая морковь
5) растительное масло
6) соль, душистый перец горошком, лавровый лист
7) 1 столовая ложка пшеничной муки
8) 1 столовая ложка сахара
Охлажденную кильку размораживаем. Очищаем рыбку от головы и внутренностей.
На толстодонную сковор...