Готовим КАБАЧКИ
vk.com
ИЗУМИТЕЛЬНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА ЦАРЕВНА
Ингредиенты:
3 кг кабачков;
1 кг моркови;
1 кг лука;
4 ст. ложки томатной пасты;
1 ст. ложка 70%-го уксуса;
2,5 ст. ложки соли;
сахар по вкусу;
0,5 л подсолнечного масла.
Приготовление:
Нарезать очищенные продукты, отварить немного в воде одно за другим: морковь, кабачки, лук - в такой последовательности. Варить чуть-чуть. Остудить, перекрутить через мясорубку. Продукты получаются мягкие, чем когда сырые овощи перекрутишь (не образую...
vk.com
Кабачки с сыром в духовке
В этом году у меня был небывалый урожай кабачков, и что я только из них не делала! И консервировала, и жарила, и крем-супы варила, и в духовке запекала. Много моих рецептов приготовления кабачков вы можете найти на этом сайте. А сегодня хочу предложить рецепт запеченных кабачков с сыром. Кабачки получаются очень нежными, а благодаря луку – еще и ароматными. Сыр дополняет вкус и делает блюдо похожим на итальянскую запеканку.
Показать полностью…
vk.com
"Тещин язык" из кабачков
Закуска получается сочной и вкусной. Это очень простой рецепт, как приготовить тещин язык из кабачков, вам обязательно понравится. Закуска прекрасно смотрится на праздничном столе, но не менее уместна они в будни. Пробуйте!
Ингредиенты:
Кабачок: 2 Штуки,
Сыр: 100 Грамм,
Сметана: 100 Миллилитров,
Чеснок: 1 Зубчик,
Яйцо: 3 Штуки,
Мука: 1/2 Стакана,
Соль: По вкусу,
Укроп: 1 Пучок,
Масло растительное: 100 Миллилитров (для жарки),
Помидоры черри: 5-6...
vk.com
Кабачки в духовке с сыром и чесноком
Расскажу вам легкий рецепт, как приготовить кабачки в духовке с сыром и чесноком. Кабачки получаются сочными внутри и с ароматной румяной корочкой, они не обжариваются в большом количестве масла. Всего через 20 минут отличная закуска появится на вашем столе. Приятных вам хлопот на кухне!
Ингридиенты:
Кабачок: 600 Грамм,
Хлопья овсяные: 150 Грамм (быстрого приготовления),
Сыр твердый: 100 Грамм,
Яйцо: 2 Штуки,
Масло растительное: 1 Ст...