соленья варенья
dzen.ru
Так помидоры со сливой никогда не делала пока не попробовала в гостях (влюбилась сразу, оригинально и вкусно невероятно) Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным способом заготовки помидоры на зиму. Сама не знала такой способ, но когда попробовала, сразу полюбила этот рецепт, особенно мне нравится вкус сливы, да и на столе смотрится необычно и о...
ok.ru
Салат с баклажанами и перцем на зиму
Ингредиенты:
2 кг баклажанов,
1 головка чеснока,
1 кг болгарского перца,
1,5 ст ложки соли,
2 стручка острого перца,
специи и перец по вкусу,
1 десертная ложка 70% уксуса,
250 мл растительного мас
ла.
Приготовление:
1.Баклажаны порезать в виде кубиков, посолить, влить уксус, перемешать и оставить на 5 часов. За это время, желательно несколько раз баклажаны перемешать.
2. Болгарский перец порезать так, как вам нравится в салатах....
passionforum.ru
Баклажаны на зиму «КАК ШАШЛЫК». Улетная замена мясу! Ну очень вкусно! Сегодня готовим вкуснейшую закуску из баклажанов на зиму. Сезон свежих овощей в самом разгаре. И если вы хотите приготовить что-то новое, необычное и порадовать своих домашних, то этот рецепт для вас! Баклажаны как шашлык на зиму готовятся довольно просто из доступных и недорогих...
ok.ru
Быстрый рецепт маринованных баклажанов (Изумительные баклажаны и отличный вкус!!!))) Ингредиенты: баклажаны небольшие — 5 шт. перец болгарский — 3 шт. лук среднего размера — 3 шт. уксус — 125 мл (Очень много,регулируйте на свой вкус!) растительное масло — 60 мл вода для приготовления рассола — 500 мл чеснок — 8 зубчиков соль — 1 ст. л. с горкой зелень петрушки — Приготовление: Баклажаны помыть, срезать листики и проварить в течении 5 минут. Остудить и нарезать кольцами тол...
ok.ru
Дыня в сиропе на зиму без стерилизации
Для приготовления дыни в сиропе на зиму без стерилизации вам потребуется:
мякоть дыни - 0,6 кг;
сахар - 250 г;
лимонная кислота - 0,5 ч. л.;
кипяток.
Дыню необходимо очистить от семечек, удалить кожуру. Мякоть дыни нарезать небольшими кубиками. В предварительно простерилизованные банки выложить кусочки дыни. Для приготовления дыни в сиропе лучше всего подойдет плотная дыня с немного недозрелой мякотью - так кусочки дыни будут ...
ok.ru
Огурцы как из бочки( квашеные).
Огурцы как из бочки. Готовлю такие огурчики не один год - всегда хрустят и отлично хранятся.
В подготовленные банки на дно укладываем листики хрена, можно и корешки, зонтики укропа, листья смородины, дуба, дольки чесночка и перец черный горошком. Укладываем огурчики и заливаем горячим маринадом: на 1 литр воды 2 ст. ложки крупной каменной соли. Оставляем при комнатной температуре для брожения на 3 дня . Появившуюся белую пену снимаем и слив...
beautylunch.ru
Как приготовить варенье из абрикосов ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг абрикосов; 900 г сахара; 1 пакетик желатина, пектина или другого желирующего средства (не обязательно). ПРИГОТОВЛЕНИЕ Приготовление варенья. Я предпочитаю варить варенье без косточек. Берем абрикосы средней спелости, целые, без повреждений. Моем их и, разделяя на половинки, удаляем косточки. Складываем абрикосы в большую кастрюлю или таз. Сахар смешиваем с желатином и засыпаем им […]