Вторые блюда
sso.passport.yandex.ru
Готовит Самира | НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР.Это Блюдо покоряет сразу.Невероятно вкусно.
vk.com
Kypиныe кpылышки c pиcoм
Cocтaв:
-10 кypиныx кpылышeк
-1,5 cтaкaн pиca
-1,5 cтaкaн вoды
-0,5 ч. л. кappи
-coль
-пepeц
-мacлo для oбжapивaния кpыльeв
Пpигoтoвлeниe:
Зaмoчить pиc в тeплoй пoдcoлeннoй вoдe нa 1-2 чaca.
У кpылышeк oбpeзaть кoнчики,paзpeзaть нa двe чacти,пocoлить,пoпepчить,пocыпaть кappи.Oбжapить кpылья нa cильнoм oгнe нa oливкoвoм мacлe.(y мeня oл.мacлo тoлькo пepвoгo oтжимa,пoэтoмy жapилa нa pacт.).Pиc пoлoжить в жapoпpoчнyю фopмy,cвepxy пoлoжить кpылья,пoл...
vk.com
Джамбалайя
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис- 250 гр
Колбаски-250 гр
Помидор-3 шт
Сладкий перец-1 шт
Лук-1 шт
Чеснок-2 зубчика
Зелень
Соль
Перец
Паприка
На помидорах делаем надрезы. Заливаем помидоры кипятком и оставляем на 1 минуту. Помидоры очищаем от шкурки нарезаем кубиками. Нарезам лук, болгарский перец кубиками.
На растительном масле обжариваем колбаски. Отставляем пока в сторону. В сковородке обжариваем лук, отправляем туда помидоры, болгарский перец,и тушим под крышкой минут 10....
sso.passport.yandex.ru
Что вкусного и легкого приготовить из цветной капусты? | Ешь и Худей | Яндекс Дзен
dzen.ru
Потрясающее овощное рагу с охотничьими колбасками. От всей души рекомендую вам приготовить вкуснейшее овощное рагу, которое, теоретически, должен был обожать герой Сервантеса Дон Кихот Ламанческий, так как оно родом из провинции Ла-Манча, что в Испании. Этот рецепт я взяла из кулинарной книги "1080 рецептов" Симоне Ортега, и чуточку переделала его под наши реалии и славянский вкус. Ну нет в России настоящей испанской колбасы чоризо, зато есть
vk.com
Свиные рулетики с начинкой
Ингредиенты:
свиная отбивная - 5 кусочков
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
болгарский перец - 1 шт
петрушка - 1 пучок
сушеные восточные специи, соль, перец
растительное масло - для обжаривания
Приготовление:
1. Морковь натереть на терке, лук и болгарский перец мелко нарезать.
2. На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить болгарский перец, соль, специи, немного обжарить все вместе, добавить мелкорубленую петрушку.
3. Мясо вымыть, просушит...
vk.com
Азу
Ингредиенты:
-мясо (у меня свинина) - 500 гр,
-лук репчатый - 1 шт,
-огурцы соленые - 3-4 шт (некрупные, если крупные, то 1-2),
-чеснок - 2-3 дольки,
-томатная паста - 2-3 ст. л.,
-лавровый лист,
-черный перец горошком
Приготовление:
Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить на сковороде с толстым дном. Добавить порезанный полукольцами лук, жарить, пока лук не станет мягким.
Добавить томатную пасту, мелко порезанные огурцы, продавленный чеснок, лавровый лист ...
vk.com
Свинина, запеченная с помидорами и сыром.
Свинина, запеченная с помидорами и сыром, получается очень сочной и пикантной. Такое блюдо можно смело приготовить для праздничного стола или на воскресный обед. В роли гарнира можно подать овощи, приготовленные на гриле. Я уверена, вам понравится это блюдо.
Для приготовления свинины, запеченной с помидорами и сыром, нам потребуется:
мякоть свинины (у меня 6 кусочков);
соль, специи - по вкусу;
чеснок - 2-3 зубчика;
майонез - 3-4 ...
vk.com
Курица в перце
Ингредиенты:
● болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.,
● копченый окорочок – 1 шт.,
● грибы – 300 г,
● помидоры – 2 шт.,
● морковь – 1 шт.,
● лук – 2 шт.,
● сыр твердый – 100-150 г,
● зелень укропа, специи, соль, перец по вкусу,
● растительное масло для смазывания.
Приготовление:
Перцы разрезаем пополам так, чтобы на каждой половинке осталась часть хвостика, и очищаем от семян и перепонок. Лук, грибы и окорочок нарезаем мелким кубиком.Помидоры опускаем в ...
vk.com
Свинина по-китайски
Не стоит думать, что если блюдо "свинина по-китайски" не относится к традиционным и привычным для нас, то это значит, что оно сложное и его трудно готовить. Совсем наоборот и сейчас вы в этом убедитесь.
Ингредиенты:
Свиная шея 350 г
Сахар песок 5 г
Имбирь молотый 1 ч.л
Морковь-мини 100 г
Ананасы консервированные 200 г
Крахмал картофельный 15 г
Соевый соус 50 мл
Масло подсолнечное 40 мл
Перец сладкий оранжевый 1 шт.
Приготовление:
Свиную шейку нарез...
vk.com
Сытная и вкусная идея для ужина!
Пальчики оближешь
Ингредиенты:
500 г свинины или говядины
2 луковицы
4–6 средних картофелин
4 ст. л. растительного масла
100 г твердого сырасоль,
перец
Для соуса:
50 г сливочного масла
1 ст. л. муки
250 мл молока
соль
50 г сливочного масла
1 ст. л. муки
250 мл молока
соль
Картофелины очисти и отвари целиком до полуготовности в слегка подсоленной воде.
Пока картофель варится, приготовь соус бешамель. Для этого распусти в сотейнике сливоч...
vk.com
Курица, запеченная с гречкой.
Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
Вам потребуется:
курица средних размеров
2 стакана гречки
сыр
сметана
лук
чеснок
приправа хмели-сунели
соль
раст. масло 1 ст л
Как готовить:
1. Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху по...