заготовки
shkola-v-blog.ru
14 овощных САЛАТОВ на зиму;
1) Салат «Молодчик».
2) Овощной салат.
3) Салат «Золотой запас».
4) Салат «Кабачок – крутой бочок».
5) Салат «Пир на весь мир».
6) Салат из кабачков и фасоли.
7) Салат из баклажанов.
8) Салат из баклажанов «С колесиками».
9) Салат «Мои синенькие».
10) Салат «Ералаш».
11) Салат по-лузянски.
12) Салат «Радость лета».
13) Салат «Кубанский».
14) Салат «Весь огород».
ok.ru
СЛАДКИЕ ПОМИДОРЧИКИ !!! **На 3л банку: вымыть, наколоть зубочисткой дырочки -чтобы не трескались. В банку чистую -не стерилизую! - уложить: укроп зонт, гвоздика 2-3шт, горош/перец 2-3 шт, перец Чили -колечком, лавр, болг/перец 0.5шт, далее помидоры. *Залить кипятком, дать остыть и воду вылить. *Добавим: сахар 1.5ст, чеснок 1зуб -дольки, соль 1ст/л, уксус/кислота 1ст/л -залить кипятком, и закатать. Укрыть на несколько часов, лучше до полного остывания.