овощные блюда
pulse.mail.ru
Замечательная закуска из баклажанов с яйцами, луком и чесноком | Марина Super Food Пульс Mail.ru Всем привет! Сегодня готовлю шикарную закуску из баклажанов. Напоминает и мясо, и рыбу, и грибы. Такие простые в приготовлении, но очень вкусные жареные баклажаны могут стать не только гарниром к...
pulse.mail.ru
Оригинальное блюдо из баклажанов: можно и на хлеб намазать и подавать как закуску на гарнир и с другими блюдами сочетать.
В общем, просто находка!
Баклажаны не нужно предварительно обжаривать, потому что они пекутся в духовке в собственном соку
Баклажан — 2 шт.
Яйца — 2 шт.,
Помидоры — 100 г,
Сыр твердый — 150 г,
Петрушка — 50 г,
Укроп — 50 г
Как приготовить баклажаны в духовке:
Шаг 1.
Баклажанные плоды вымыть, разрезать вдоль на две половинки, ножом выскоблить мякоть, оставив стенки в 1 см т…
vk.com
Необычные кабачковые оладушки
На 10-12 оладий:
350г отжатоймякоти кабачка
180 г творога
1 яйцо
70 г сыра
70 г муки
1/2 ч л разрыхлителя
Соль
+ сметанка и зелень для подачи
Видео-рецепт
Кабачок трём на мелкой терке, хорошенько отжимаем от лишней влаги, добавляем творог, яйцо, сыр, соль
Добавляем муку и разрыхлитель, ещё раз все перемешиваем
Жарим на небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки
Готовые оладушки подаём с холодненько сметаной и зеленью по ...
vk.com
Простой, вкусный и быстрый вариант приготовления кабачков.
⠀
КБЖУ на 100 грамм = 158,6/5,1/13,4/4,4
⠀
Ингредиенты:
Кабачки 500 грамм
Оливковое масло 40 мл
Сыр 45% 100 грамм
Паприка, итальянские травы, соль
⠀
1. Кабачки нарезаем пластинками.
2. Соединяем масло, соль (не пересолите, сыр соленый), травы и паприку.
3. Кабачки выкладываем на противень, застеленный пергаментом, смазываем маслом со специями и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
4. Посыпаем тертым с...
vk.com
Очень вкусно, уже 20лет так готовлю! Самый любимый вариант ужина на лето!Рекомендую, девочки!
Ингредиенты:
1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль, перец
Приготовление:
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупной терке, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на оливковом масле до румяной корочки.
Очень ...
pulse.mail.ru
Как я готовлю капусту по-турецки: простой рецепт вкусной и сытной запеканки 😋
В Турции капусту называют «капустой по-деревенски».
Она тушится с мясом, овощами, картофелем, но в любом случае получается очень вкусно.
Сегодня мы приготовим капусту по-турски с курицей.
На 4 порции нам потребуется:
Капуста белокочанная — 1 кг Куриное филе — 0,5 кг Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 2 шт
Для соуса: Томатная паста — 2 ст.л. Бульон или вода — 250 мл.
Чеснок — 3-4 зубчика.
Соль, молотый черный перец.
Как …
pulse.mail.ru
Рецепты приготовления капусты на сковороде → Капустняк
Рецепты приготовления капусты на сковородке
Капуста, тушенная с мясом
Ингредиенты:
300 г белокочанной капусты, 100 г свиного фарша, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 1 морковка, 50 г томатной пасты, 20 мл растительного масла, лавровый лист, соль, перец.
Способ приготовления:
Лук и морковь очистить, вымыть, мелко нарезать.
Капусту вымыть и нашинковать.
Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой.
Фарш смешать с луком, морковью и капустой, …