ГОТОВИМСЯ К ЗИМЕ-
youtube.com
Kış için PATLICANI Böyle Saklıyorum! İnanılmaz Derecede KOLAY ve LEZZETLİ Köz Patlıcan Salatası - YouTube Просматривайте этот и другие пины на доске Турция пользователя Lena.
Теги
Kuldiz Ey? ka? ayn?
Y?ldesil!
Bu videolar nedir?
Fikirler oyun u? ayni yemekleriniz?
Altesi Yayga Gecenmi
Grup - Turkey - Alanya - Yeni Nisan - Meryem Isit - FOOD - Kebab - Tefak - Hafiz Mustafa - Bir kafesi - Cafe - Sofia - Layali - Dinara - kahvesi - Gidiyeye - Kabak - Gelin - Ayr
ok.ru
Икра кабачковая на 3 кг 🏻 Забирайте себе
Обязательно приготовьте эту вкусную икру на зиму. Хлопот практически никаких, ингредиентов минимум, зато удовольствие от открытие очередной баночки получать будете круглый год!
Описание приготовления:
У каждой хозяйки есть свой, годами проверенный рецепт приготовления икры из кабачков. В нашей семье таких рецептов несколько: кто-то любит с помидорами, кто-то — с перцем или баклажанами. Но вот икра, приготовленная по этому простей...
ok.ru
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ
Самый вкусный перец на зиму, этот рецепт вас просто покорит. Получается безумно вкусно. Сделать его просто и легко, от вас не потребуется много времени, так как стерилизовать банки не нужно. Аромат и вкус просто нереальный.
Нам потребуется на 1 банку объемом 1 л:
Перец сладкий 11-12 шт. среднего размера.;
Соль 1 чайная ложка.;
Сахар 2 столовые ложки.;
Уксус 9% 40 мл.;
Чеснок 3-4 зубочка.;
Масло для жарки.;
Вода.
Самый вкусный перец на зим...
vkusnyblog.ru
Баклажанно-перечная икра на Вкусном Блоге Август – самое время налегать на баклажаны. Чем мы, собственно, и займемся. Давненько я не добавляла новых рецептов баклажанной икры. Срочно исправляю. Эта икра – не под закатку, ее лучше употреблять сразу свежей. Можно мазать ее на хлеб, макать в нее чипсы. Можно ее даже в качестве соуса для пасты…
ok.ru
Тыквенный сок с мякотью
Понадобится:
2 кг очищенной тыквы
200 гр сахара
сок двух крупных апельсинов
0,5 ч.л. лимонной кислоты
Тыкву очистить, произвольно нарезать, сложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы покрыла и поставить на огонь. Варить на медленном огне до полной готовности тыквы.
Далее тыкву следует измельчить блендером или протереть через сито.
Добавить апельсиновый сок, сахар, лимонную кислоту и снова поставить на огонь. Попробовать, довести до прия...
Подгруженный файл
Домашний томатный соус-кетчуп на зиму.
Супер подборка на любой вкус!
1. Соус томатный Классический
Ингредиенты:
3 кг помидоров, 150 г сахара, 25 г соли, 80 г 70% уксуса, 20 шт. гвоздичек, 25 шт. перца горошком, 1 зубчик чеснока, щепотка корицы, на острие ножа острого красного перца.
Приготовление:
Помидоры мелко нарезать, выложить в кастрюлю, поставить на огонь и уварить на треть, не закрывая крышку. Затем добавить сахар, проварить 10 минут, всыпать соль и вари...
ok.ru
Баклажаны в томатной заливке на зиму
Баклажаны нашли прекрасное сочетание со многими овощами. Именно поэтому они являются основным ингредиентом во многих зимних заготовках. Однако наиболее совместимы они все-таки с помидорами! Попробуйте приготовить на зиму несколько баночек баклажанов в томатной заливке и лично убедитесь в том, насколько вкусными получаются подобные блюда.
Приготовление начинают с непосредственного сбора и подготовки овощей. В салаты лучше всего использ...
new.vk.com
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ Ещё один хороший вид закатки известен мне с времён моего проживания в Белгородской области. Законсервированная на зиму цветная капуста по указанной ниже рецептуре максимально сохраняет свои полезные качества. Открывая в зимнее время, под треск дров в камине, баночку этой закатки, Вы восхвалите себя за то, что не поленились осенью немного потрудиться на кухне. Ингредиенты: Цветная капуста - сколько хотите закатать; Петрушка - 1 пучок; Морковка (крупная) - 1 штука; Черный…
tutkabachok.ru
Жареный перец на зиму – лучшие рецепты: в масле, с чесноком и зеленью, с петрушкой Расскажу вам как я готовлю жаренный перец на зиму. Болгарский перчик жаренный в масле и в собственном соку - один из лучших рецептов. Его сладкая заливка прекрасно гармонирует с любым мясом. Мои домашние очень любят закатку по-грузински, закрываю еев 0,5 л банках много. Еще люблю заготовку в томатном соусе и ратунду целиком, а еще с морковьюи луком. Рекомендую и вам!
vk.com
Закатки из овощей
Закатка на зиму из перца (остро-сладкая)
150 г растительного масла, 50 г 30%-ного уксуса, 1 стакан сахара, половину столовой ложки соли и 6 горошин чёрного перца смешать, довести до кипения. В полученный маринад добавить 5 крупно порезанных зубчиков чеснока и 2,5 кг очищенного от семян и нарезанного дольками болгарского перца. Кипятить 5-7 мин, разлить по предварительно стерилизованным банкам, закатать.
Классическая закатка из кабачков
Рецепт закатки ...
krashevseh.ru
Кручу аджику на кухне: жгучая вкуснота к любому блюду | Краше Всех Берем красные помидоры и перцы и крутим аджику прямо на своей кухне. Жгучая вкуснота в пять раз вкуснее магазинной, да и подходит почти к любому блюду. Ингредиенты очень просты. Нам понадобятся 2 килограмма помидоров, 10 сладких перцев, 4 острых перца, 200 граммов чеснока и столько же хрена. Кроме того, рецепт предусматривает использование 100 граммов сахара, 3 чайных ложек соли, 70 граммов 9% уксуса, пучок...
ok.ru
ОБАЛДЕННЫЙ ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ .
Ингредиенты:
Перец болгарский 2 кг.;
Вода 1 л.;
Уксус 9 % 1 стакан.;
Сахар 1 стакан.;
Соль 2 ст.л.;
Масло растительное 5 ст.л.;
Черный перец горошком 5 шт.;
Горчица зерна.;
Петрушка 2 веточки.;
Чеснок 3-4 зубка.
Как готовить:
Для начала приготовим маринад, для этого наливаем в кастрюлю воду, вливаем уксус, засыпаем сахар, соль, и растительное масло. Включаем огонь и даем маринаду закипеть.
Далее берем перец, очищать его не нужно, про...
ej-ka.net
Рецепты салатов из зеленых помидоров на зиму Сложно точно сказать, как именно на Руси стали делать консервацию именно с использованием зеленых, а не красных томатов. Возможно, это произошло из-за того, что с пораженных какими-то паразитами кустов томаты нужно срочно снимать и зелеными их кушать в сыром виде не получится. Зато, делать закатки с такими плодами получится вкусными и оригинальными. Салат из зеленых помидоров на зиму: рецепт с фото сразу разных видов такой зимне...
dzen.ru
Сербская бабушка подсказала как делать закатки, чтобы банки никогда не взрывались: теперь делаю только так Проблема взрывающихся банок знакома, наверное, даже самой опытной хозяйке, так как многое при проведении консервации зависит не только от опыта, но и от других факторов.
Я также не раз сталкивалась с ситуацией помутневших и выстреливших банок, и как обидно, когда старания и усилия пошли насмарку.
Как-то в разговоре с подругой о консервировании пожаловалась ей, что иногда не
cooksa.ru
Как закрыть хрен на зиму: рецепты заготовок Богатейший источник витамина С и множества минералов и витаминов, хрен может стать отличным средством профилактики простудных заболеваний в зимний период. А чтобы познакомиться с его полезными свойствами поближе, совсем не обязательно завтракать, обедать и ужинать сырым хреном – достаточно приготовить вкусные домашние закатки из хрена, которые станут пикантным дополнением зимнего меню.