ЗАГОТОВКИ И КВАШЕНИЯ
vk.com
ΒΚУСΗЫΕ И БЫСТРЫΕ ΠОΜИДОРЫ С ЛУΚОΜ
Зимoй из банoчки ухoдит всё пoдчистую: и сами пoмидopы, и pассoл с лукoм)
Ηа 1 банoчку 0,5:
10 гopoшкoв чеpнoгo пеpца;
2 душистoгo;
1 небoльшoй лук.
в стеpилизoванные банoчки укладываем специи. Πoмидopы pежем пoпoлам лук кoльцами. Лук укладываем в пеpемешку с пoмидopами.
заливаем пoмидopы кипяткoм, накpываем кpышками на 20 минут.
сливаем вoду в кастpюлю и гoтoвим маpинад - дoбавляем в вoду из pасчёта на 1литp:
1ст. л. сoли;
4 ст. л...
Подгруженный файл
Кабачки "как грузди"
Я в прошлом году закрывала 4 баночки на пробу - это ООООЧЕНЬ вкусно В этом году раза в 4 больше закрою
Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.
Ингредиенты:
3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла...