золотая рыбка
ok.ru
ТУШЕННАЯ СКУМБРИЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● скумбрия - 2 шт.
● соль и специи - по вкусу
● репчатый лук - 1 шт.
● морковь - 1 шт.
● растительное масло для жарки
● томатная паста - 2 ст. л.
● зелень для украшения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Скумбрию очистить от внутренностей, плавники и хвост отрезать, рыбу тщательно промыть.Нарезать скумбрию на порционные кусочки.Лук и морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на сковороде в разогретом расти...
ok.ru
Лосось, запеченный с сыром.
Ингредиенты:
• филе лосося - 1 кг;
• репчатый лук - 1 шт.;
• соль, перец - по вкусу;
• майонез - 1/3 ст.;
• лимонный сок - 2 ст. ложки;
• дижонская горчица - 1 ст. ложка;
• чеснок - 2 зубчика;
• тертый твердый сыр - 1/4 ст.;
• тертая моцарелла - 1/2 ст.
Приготовление
1. Рыбное филе проверяем на наличие костей и при необходимости извлекаем их. Старайтесь использовать для этого рецепта цельный кусок лосося.
2. Выкладываем рыбу на застеленный ...
mirrasteniy.com
Рулетики из скумбрии с овощами - сочно,смачно и очень вкусно! Обычно я скумбрию запекаю целиком, в брюшко кладу укроп. В этот раз решила отойти от привычного рецепта и приготовила вот такие рулетики. Результат превзошел все ожидания! Овощи безупречно сочетаются с этой рыбкой. Сочно,смачно и очень вкусно!
лук репчатый1 головкаморковь1 шт.перец болгарский1