соления
vk.com
КОМПОТ АССОРТИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ Компот по этому рецепту не требует никакой стерилизации!!! Отлично хранится всю зиму при комнатной температуре!!! Проверено!!! Ингредиенты на одну 3-х литровую банку: (ягоды и фрукты должны составлять 1/3 объема банки) шелковица синяя — одна горсть ягод (придает компоту красивый темный цвет); вишня; абрикосы; черешня; можно добавить любых ягод на ваш вкус (смородину, крыжовник, клубнику и т.д.). 1,5 стакана сахара; 1 ч.л. лимонки. Приготовление: Заранее…
ok.ru
Овощное ассорти на зиму без стерилизации
📌 Сохрани на стену чтобы не потерять.
🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃
Огурцы – 1 килограмм,
•Помидоры – 1 килограмм,
•Сладкий перец – 1 килограмм,
•Морковь – 2 штуки,
•Лук – 2 головки,
•Чеснок – 2 головки,
•Перец горошек – 8-9 штук,
•Укроп – 6 зонтиков,
для маринада (на 1,5 литра воды):
•Соль – 2 столовые ложки,
•Сахар – 2 столовые ложки,
•Уксусная эссенция – 1 чайная ложка.
Банки стерилизовать не обязательно, однако вымыть ...
new.vk.com
14 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ. 1. Консервированные огурцы с красной смородиной 2. Огурцы в остром томатном соусе 3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные). 4. Соленые огурчики на зиму.1 5. Маринованные огурчики с крыжовником 6. Соленые огурцы на зиму. 7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса 8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт. 9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт) 10. Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»…
vk.com
Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Салат из баклажанов Ингредиенты Баклажан - 2 килограмма Морковь - 0,5 килограмма Лук репчатый - 1 килограмм Томат (помидор) красный - 0,5 килограмма Перец болгарский - 1 килограмм Чеснок целый - 1 головка Масло растительное (подсолнечное) - 200 мл Соль - 2 столовые ложки Сахар-песок - 3 столовые ложки Перец черный горошек - 5 штук Уксус 70% (Эссенция) - 1 столовая ложка Приготовление 1.Вымываем плоды баклажанов, нарезаем маленькими кусочками, кожицу…
liveinternet.ru
Закуска «Кобра» из синеньких. Заготовки на зиму.. Что необходимо для приготовления:
- пять килограммов баклажан
- пол-литра растительного масла
- 200 грамм столового уксуса
- 200 грамм перемолотого чеснока
- 200 грамм горького перца, по желанию можно взять меньше
- один килограмм болгарского перца
Ход приготовления.
vk.com
Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Салат «Осенний» Этот салат я могу есть практически каждый день, очень его люблю. Без консервирования он хранится в холодильнике целую неделю, но можно закрутить и на зиму. Пропорции овощей в осеннем салате можно варьировать на свой вкус, мне нравится, когда больше всего капусты. На 3 банки по 0,5 л и 2 банки по 900 мл (в среднем овощей получилось 3 кг): — 1800 грамм нашинкованной капусты (у меня получилось из кочана весом 2,100) — 2 болгарских перца —…
7dach.ru
Зима придет все со стола сметет!
Для приготовления салата «НЕЖНЫЙ» нужно :
По: 1 кг. перца, томатов, моркови.
По: 500 гр. огурцов, капусты, лука
300 гр. яблок, 1 стакан сахара, 2 — 2,5 ст. ложки соли, 1,5 стакана масла подсолнечного, 0,5 стакана уксуса, чеснок по вкусу и по желанию, лавровый лист
foodzona.ru
Как приготовить ассорти.
Поверьте, получается очень вкусно!
Нам понадобится:огурцы, помидоры,1болгарский перец, корень хрена, 3-4 зубчика чеснока,веточка укропа и любые приправы по вкусу, перец горошком, лавровый лист и приправы для маринования помидоров и огурцов(сейчас продаются в любом магазине!)
Рецепты передаются из поколения в поколение. И несмотря на то, что делается все большими банками, съедается очень быстро! Попробуйте, думаю вам понравится!
slabunova-olga.ru
Лечо | Рецепты моей мамы
Лечо – это овощное блюдо венгерской кухни по особому рецепту из сладкого перца. Когда-то в годы моей молодости, лечо продавали в магазинах, кто успевал его купить, был счастлив отведать эту вкуснятину. Ну, а запасливые хозяйки покупали его впрок и угощали своих гостей, как считалось раньше, изысканным блюдам. Затем мы сами научились его готовить, и теперь каждая хозяйка может приготовить лечо сама.