консервация
ok.ru
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ !!! **9 супер-рецептов: Баклажаны по- корейски, Опята маринованые, Заправка борщевая, Бесподобный вариант -салат с баклажаном и фасолью, Огурчики в кисло-сладком маринаде, Огурцы хрустящие -это необычно, Баклажаны в майонезе со вкусом грибов, Азербайджанский -салат из зелёных томатов, Баклажаны в масле под цитрусовой посыпкой.
liveinternet.ru
Закуска «Кобра» из синеньких. Заготовки на зиму.. Что необходимо для приготовления:
- пять килограммов баклажан
- пол-литра растительного масла
- 200 грамм столового уксуса
- 200 грамм перемолотого чеснока
- 200 грамм горького перца, по желанию можно взять меньше
- один килограмм болгарского перца
Ход приготовления.
ok.ru
ТОП-16 лучших рецептов вкусного лечо
1 Лечо из болгарского перца
2 Лечо «Семейное»
3 Лечо с морковью
4 Лечо на зиму из перца и фасоли
5 Лечо "Вкусное"
6 Лечо из огурцов
7 Лечо из баклажанов
8 Диетическое лечо по-домашнему (без уксуса)
9 Лечо классическое
10 Лечо простое
11 Лечо с уксусом и томатной пастой
12 Лечо тушеное
13 Лечо с травами
14 Лечо с чесноком
15 Лечо острое
16 Лечо с хреном
Подгруженный файл
Помидоры , наколоть зубочисткой дырочки
В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4.
Помидоры залить кипятком.
Дать остыть.
Воду вылить. Добавиить зубчик чеснока(порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст.л.
Залить кипятком,закатать.
Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания