Соусы
vk.com
Выбираем майонез правильно! Майонез – самый, пожалуй, распространенный и самый демократичный из соусов. Но, выбирая в магазине упаковку майонеза, стоит задуматься, насколько ее содержимое похоже на настоящий классический майонез, и насколько оно полезно для организма. Майонез – это высококалорийный продукт. Классическим майонезом считается соус жирностью около 80%, в состав которого входят исключительно натуральные свежие яичные желтки, растительное масло, с добавлением сахара, соли и…
vk.com
10 рецептов приготовления блюд из грибов
1. Грибочки, тушеные в сметане
2. Картошка с грибами в сливках
3. Перловка со свининой и грибами в горшочках
4. Голубцы с грибами и рыбой
5. Куриное филе с грибами и перцем в сметане
6. Жульен с семгой и грибами
7. Киш с грибами и сыром
8. Гречневая каша со сметанно-грибным соусом
9. Тортеллини с лесными грибами в сливочном соусе
10. Картофельные тарталетки с грибами
Рецепты и приготовление, в подробнее...
liveinternet.ru
АЙВАР. Это блюдо можно называть как угодно: дип, икра (естественно овощная), намазка, нАмаз, даже соус (только очень густой). Его можно использовать и как закуску, и как самостоятельное блюдо, и как гарнир или дополнение к основному мясному или рыбному блюду. Но в любом случае - это очень вкусно! И при использовании современной техники не так хлопотно, как это было раньше.