Выпечка
Тортики и все вкусняшки
povarenok.ru
Пирожное ПЕСОЧНОЕ "Полоска" с фруктовой помадкой
=Мука пшеничная (просеянная, холодная) — 560 г
Масло сливочное (холодное) — 310 г
Сахар (для теста - 207 г; для помадки - 250 г) — 457 г
Яйцо куриное (1 целое + 1 желток) — 73 г
Эссенция — 2 г
Соль — 2 г
Сода (погасить уксусом) — 1 г
=Повидло (для прослойки, густое) — 100 г
=Сок (фруктовый, для помадки) — 100 г
za100le-mt.ru
Торт с безе бисквитом и орехами
=Для бисквита
Яйца – 4 шт.
Сахар – 100 грамм
Мука – 100 грамм
Ванилин -0.5 ч.л.
Для безе
Яичные белки – 3 шт.
Сахар – 150 грамм
Ванилин – 0.5 ч.л.
Для пропитки
Сахар – 130 грамм
Вода – 120 мл.
Коньяк – 1 ст.л. (не обязательно)
Для крема
Масло сливочное -150 грамм
Сахарная пудра – 75 грамм
Сгущенное молоко – 60 грамм
Для украшения
Орехи любые – 100 грамм
Для шоколадной глазури
Шоколад горький – 50 грамм
Сливки 15% — 50 мл.
nashakuhnia.ru
Торт «Самый вкусный «тирамису»
=Сироп:
100 мл.кофе свежесваренного
20-50гр. сахар(можно коричневый) по вкусу
20-40 г амаретто по вкусу
Бисквит кофейный:
92 г яичного желтка
115 г муки
138 г яичных белков
115 сахара
9 г растворимого кофе + 30мл. свежесваренного кофе.
Маскарпоне мусс:
185 г сливок
45 мл. крепкого кофе
92 г сахара
3 яичных желтка
375 г маскарпоне
40гр шоколад горький
Декор:
30гр несладкого какао-порошка
На формы 20 на 20 см.
ok.ru
Тирамису: быстро и вкусно
По этому рецепту получается как в ресторане...
Ингредиенты:
200 гр. любого песочного печенья
200 гр. нежирного творога
100 гр. сметаны
50 гр. сахара
1 ч. л кофе
ваниль
какао
Приготовление:
Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянн...
recipes-for-all-seasons.tumblr.com
Самый быстрый и вкусный рецепт торта Наполеон / Рецепты на все времена
my.mail.ru
БЫСТРАЯ ШАРЛОТКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 5-6 средних яблок помыла ● 1 стакан сахара ● 1,5 стакана муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ... Флай леди - Мой Мир@Mail.ru БЫСТРАЯ ШАРЛОТКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 5-6 средних яблок помыла ● 1 стакан сахара ● 1,5 стакана муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ... Флай леди в социальной сети Мой Мир
ok.ru
Нежное пирожное, тающее во рту!
Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!
Понадобится:
Бисквит:
3 яйца
150 г сахара
100 мл раст.масла без запаха
125 мл молока
0,5 ст.л. разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара
250 г муки
Соус:
125 мл молока
1 ст.л. какао
50 г сахара
50 г шоколадки
Дополнительно:
кокосовая стружка
Приготовление:
Бисквит:
Яйца,сахар и ванильный сахар положить в миску
Взбивать на высокой скорости миксера в