Овощные блюда. Рецепты моей мамы
Вкусные и полезные блюда из овощей
slabunova-olga.ru
Квашеная капуста жаренная со спаржевой фасолью и кабачками Дорогие читатели! Приготовив очередную порцию квашеной капусты, задумалась, какое же блюдо приготовить из нее. Решила приготовить овощной гарнир. Квашеная капуста жаренная со спаржевой фасолью и кабачками, блюдо то, что надо. Очень вкусно, сытно и полезно. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г квашеной капусты 200 г спаржевой фасоли 200 г кабачков 2 головки лука 1 морковь зелень (укроп, петрушка…) …
slabunova-olga.ru
Винегрет с жаренными шампиньонами Дорогие читатели! Трудно найти хозяйку, которая бы не готовила винегрет. Самое простое и очень полезное блюдо. Но мы любим экспериментировать и сегодня будем готовить не просто винегрет, а винегрет с жаренными шампиньонами. ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г шампиньонов 2 средние свеклы 3-4 картофелины 1 морковь 2-3 соленых или маринованных огурцов 1 головка лука черный молотый перец растительное …
slabunova-olga.ru
Болгарский перец в сырном кляре Дорогие читатели! Кто любит блюда из болгарского перца, этот рецепт для вас. Болгарский перец в сырном кляре может приготовить любая хозяйка. Готовится блюдо очень быстро, съедается еще быстрее. Готовим вместе. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г сладкого перца 50-100 г твердого сыра 2 ст. ложки муки 1 яйцо 2 ст. ложки майонеза растительное масло соль Жареный перец в …
slabunova-olga.ru
Блюда из кабачков, сочные биточки Дорогие читатели! Если у вас возник вопрос, какие блюда из кабачков вам готовить, предлагаю приготовить сочные, аппетитные, низкокалорийные и в то же время сытные биточки из кабачков и риса. Готовим вместе. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г кабачков 3-4 ст. ложки отварного риса 2 яйца 50 г твердого сыра 1-3 ст. ложка муки зелень (укроп, петрушка…) специи для …
slabunova-olga.ru
Бабка из кабачков с начинкой Дорогие читатели! Мне очень нравятся белорусские блюда , бабка из кабачков с начинкой, одно из таких блюд. Бабка получается очень вкусной, сытной и нежной. Готовим вместе. ИНГРЕДИЕНТЫ: 700 г кабачков 2 яйца 50 г овсяных хлопьев 2-3 ст. ложки крахмала или муки специи для овощей растительное масло соль Для начинки: 150-200 г сала 300-400 г …
slabunova-olga.ru
Жареная капуста с сосисками Дорогие читатели! Вы готовили это замечательное блюдо!!! Жареная капуста с сосисками, готовится просто, быстро, а какое оно вкусное вы сможете узнать, только приготовив его. Идем на кухню готовить!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 г свежей капусты 300 г сосисок 1 морковь 2 головки лука 1 ст. ложка муки 2 ст. ложки томатного соуса приправа для овощей черный молотый …
slabunova-olga.ru
Оладьи из яблок и моркови Дорогие читатели! Вам сюда, не проходите мимо!!! Оладьи из яблок и моркови, этот рецепт у меня появился давно, но приготовить как то не получалось, а жаль. Наконец-то приготовив их, я поняла, что таких вкусных оладий я давно не ела. Изумительный вкус, хрустящая корочка, все это вам очень понравится. ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 яблока 3 моркови 100 г …
slabunova-olga.ru
Вареный картофель в мундире Дорогие читатели! Нам часто для приготовления различных блюд необходим вареный картофель в мундире. Он не только очень вкусный, но и намного полезнее обычно сваренного картофеля без мундира. ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель вода соль Сколько варить картофель в мундире? ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления картофеля в мундире лучше всего брать клубни одинакового размера, тогда на их приготовление понадобится одинаковое количество …
slabunova-olga.ru
Кабачки в духовке с сыром Дорогие читатели! Кабачки в духовке с сыром, любимое блюдо многих хозяек. Имеется тысячи рецептов, вот один из них. Готовятся кабачки в соусе с сыром, очень просто, а как вкусно!!! Готовьте, пробуйте и получайте удовольствие от вкусного и полезного блюда. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг кабачков 100 г твердого сыра зелень (укроп, петрушка…) сливочное масло Для соуса: 50 …
slabunova-olga.ru
Фасоль тушеная с грудинкой Дорогие читатели! В нашей семье часто готовятся блюда из фасоли . Фасоль тушеная с грудинкой отличный вариант второго блюда. Сытное, ароматное, вкусное!!! Будем готовить, присоединяйтесь. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г сухой фасоли 500 г мяса, грудинка 1 морковь 2 головки лука 2 ст. ложки томатного соуса или 2 помидоров 2 зубка чеснока зелень (укроп, петрушка…) 3 ст. ложки …
slabunova-olga.ru
Перец фаршированный фаршем с капустой Дорогие читатели! Кто любит болгарский перец, этот рецепт для вас. Перец фаршированный фаршем с капустой очень вкусное и полезное блюдо. Присоединяйтесь, будем готовить вместе!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: 4-5 болгарских перцев 100 г твердого сыра растительное масло Для начинки : 200 г куриного фарша 100 г капусты 1 морковь 3 головки лука зелень (лук, укроп, петрушка…) 2 ст. …
slabunova-olga.ru
Жареные грибы с цветной капустой Дорогие читатели! Все будут в восторге!!! Жареные грибы с цветной капустой, отлично дополняют друг друга, делая блюдо вкусным и аппетитным. Хоть гарнир, хоть самостоятельное блюдо, отличная закуска на каждый день и не только… ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г грибов 400 г капусты 1 морковь 2 головки лука 1 ст. ложка муки 3 ст. ложки соевого соуса 1 …
slabunova-olga.ru
Картофель жареный в сырном кляре Дорогие читатели! Картофель жареный в кляре, чудо рецепт. Вы такого вкусного картофеля никогда не ели. Вкусный, аппетитный, ароматный, отличный вариант на завтрак, а также для праздничного стола. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г картофеля растительное масло Для кляра : 2 яйца 100 г сметаны 50 г твердого сыра 3 ст. ложки муки черный молотый перец соль Для соуса …
slabunova-olga.ru
Дорогие читатели! Я много лет делала квашеную капусту, но каждый раз мне, что-то в ней не нравилось, то соленая, то сладкая, то мягкая. Я не знала, как приготовить квашеную капусту. Однажды прочитала мамин рецепт, приготовила, квашеная капуста очень понравилось и с тех пор я квашу капусту только так. Рецепт на 10-ти литровое ведро ИНГРЕДИЕНТЫ: 6-7 …
slabunova-olga.ru
Дорогие читатели! Кто любит оладьи на завтрак, спешите узнать новый рецепт!!! Оладьи из капусты с творогом, отличный завтрак, и сытно, и вкусно, и полезно. Готовим завтрак на всю семью. ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г капусты 250 г творога 1 морковь 2 головки лука 2 яйца 4-5 ст. ложек муки 2 ст. ложки сметаны или майонеза специи для …
slabunova-olga.ru
Дорогие читатели! Надоело готовить картофель или каши , предлагаю приготовить жареные баклажаны с луком. Они могут быть как гарнир, так и как дополнением ко вторым блюдом или как закуска. Это очень простое в приготовление овощное блюдо, очень вкусное и полезное. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г баклажанов 1-2 моркови 3-4 головки лука специи для овощей растительное масло соль …
slabunova-olga.ru
Тушеная капуста с грибами, мясом и рисом Дорогие читатели! Тушеная капуста с грибами, мясом и рисом, что может быть вкуснее и сытнее? Это блюдо для тех, кто любит капусту в сочетании с другими ингредиентами. Капуста, грибы, мясо и рис отлично сочетаются, дополняя друг друга и делая блюдо удивительно вкусным. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг капусты 1 стакан риса 300-500 г свинины 200-300 г шампиньонов …
slabunova-olga.ru
Тушеные кабачки с соевым соусом Дорогие читатели! Что приготовить из кабачков? Когда наступает сезон кабачков, хозяйки задают себе этот вопрос очень часто. Хочется разнообразить блюда из полезного и доступного овоща . Предлагаю приготовить тушеные кабачки с соевым соусом и с добавлением большого количества лука. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г кабачков 4-5 головок лука 2 помидора или 2 ст. ложки томатного соуса 1 …