Напитки
ok.ru
Домашний квас
Делаем квас своими руками - рецепт еще "советский" - проверенный.
Полбуханки ржаного хлеба(любого);
3 литра кипяченой воды;
полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;
полстакана (125 грамм) сахара;
изюм.
Режем хлеб на кусочки и обжариваем на противине в духовке до румяной корочки. Вернее сушим, потому как без масла. Заливаем корочки кипятком в 3-х литровой банке и ждем остывания до температуры 36-38 градусов. После остывания добавляем половину приготовленного са...
ok.ru
Ароматный ликер! Сильный вкус клубники и еле уловимая нотка лимона. Сохраните себе в закладки.
Нам пригодится: 0,5 кг спелой, сладкой клубники; 0,5 л водки или спирта, разведенного до 40-45%; 250-300 г сахара; ½ часть большенького лимона; 200 мл отстоянной воды.
Приготовление следующее:
Клубнику промываем, удаляем плодоножки и режем пополам (если ягоды крупные, то можно и на четвертинки). Засыпаем клубнику в литровую банку и заливаем её водкой. При этом важно, чтобы вс...
ok.ru
Домашний лимонад из апельсинов
Апельсины 4 шт. заморозить в морозильной камере, затем достать, разморозить и перекрутить на мясорубке.
Залить тремя литрами воды и оставить минимум на три часа, лучше на ночь.
Процедить, добавить ещё 6-7 литров воды, добавляем по вкусу сахар, примерно 700 грамм и лимонной кислоты по вкусу, дать ещё постоять пару часов (не обязательно)
Можно перекрутить вместе с мятой и лимоном, тогда не нужно добавлять лимонную кислоту.
Всего вам самого вкусного!
Готовь
sovet.rogovo101.ru
В бистро попробовала воду с огурцами. Теперь делаю ее сама (угостила соседа по даче, так он любимый квас покупать перестал!)
Напиток отлично освежает. И не стоит ровным счётом ничего! Уж огурец-то у вас всяко найдётся? Не на грядке, так в магазине. Это прекрасная альтернатива соку/газировкам и морсам. Очень необычно и, как все гениальное, просто. То, что вода с огурцами это вкусно и здорово...
Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡
therumdiary.ru
Решил сделать вино не используя ни грозди винограда: закупил 20 кг яблок за 1400 рублей — что получилось на выходе Я не люблю сухое вино, да и вообще вино в классическом понимании этого слова. Виноград считается основой большинства алкогольных напитков, но, как по мне, это не более чем стереотип. Я решил
ok.ru
ФИНСКАЯ МЕДОВУХА
Ингредиенты:
сок 2 лимонов
изюм – 0,5 ч. л.
коричневый и обычный сахар – по 250 г
щепотка корицы
гречишный мед – 2 ст. л.
сухие дрожжи – 0,25 ч. л.
Приготовление:
Вскипятить 400 мл воды. Всыпать в кипяток сахар и размешать до полного его растворения. Снять с огня.Добавить мед и лимонный сок. Дать остыть примерно до 40°С.Растворить дрожжи в небольшом количестве воды, влить в лимонно-медовую смесь.
Перелить в бутылку, накрыть 3 слоями марли и оставит...