♥ ЛАВАШ - закуски
ok.ru
МИМОЗА - РУЛЕТ !!! **Лаваш 3листа, конс/сайра 1б, сыр 150г -тёрка, яйцо 3шт -тёрка, майонез , зел/лук, зелень. *Каждый лист смажь майонезом; на 1ый -яйца, на 2ой -сайра, на 3ий -сыр, и на каждый сверху -лук и укроп. *Сверни в рулет 1ый, и положи в начало 2-го - сверни, затем в начало 3-го с сыром. *В холод: в пакет, и на ночь.
onlainnews.ru
ШАУРМА - КАЛЕЙДОСКОП !!! **Начинка: обж/курица 600г -полоски , приправа; томаты 2шт, огурцы 2шт, красный болг/перец 1шт, сельдерей 1шт -кубики; пекин/капуста 1/2коч -шинкуй, салат Айсберг -рви руками. *Соус: сметана 200г, майонез 2ст/л, зел/лук, укроп, петрушка, пресс/чеснок. *Начинку и соус - смешай. *Лаваш 2листа - на край начинка; сверни конверт, а затем рулетом. *Декор: редис-розочки, огурец -листочки, зел/лук -перья, петрушка, и корейская морковь. *Шикарное блюдо!
onlainnews.ru
РОЛЛ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И ОВОЩАМИ !!! **Соус-намазка: слив/сыр 60г, майонез 1ст/л, лим/сок 1ч/л, цедра лимона, укроп, соль, перец. *Лаваш 1шт - смажь соусом, и слоями: руккола, копч/лосось 120г -кусочки, огурец 1шт -полоски. *Скрути плотно - и в бумагу, фольгу или плёнку. Храни в холоде.
smi2.mirtesen.ru
ВКУСНАЯ ВЕЧЕРИНКА !!! **На стол постелим кух/полотенце, на него пищ/пленку, сверху лаваш 1шт. Распределим начинку: полосками выложим шпинат 100г, соломка авокадо 1шт+лим/сок, смешать тунец 1банка+консерв/кукуруза 1банка+майонез+соль, специи. *Другие начинки: Рыбная -слабосол/семга, мягкийсыр, зелень; Сырная -разные виды сыра, майонез, чеснок; Крабовая -краб/палочки, кукуруза, майонез, зелень. *Свернуть рулет, и с плёнкой в холод. *При подаче нарезать порционно.
ok.ru
КРАСНЫЕ РОЛЛЫ **На 2 ролла: лаваш 1шт разрезать на 2ч, намазать творож/сыр, положить салат/листья Айсберг+кусочки слабосоленой красной рыбы 100-130г, сбрызнуть соком лимона. Свернуть в рулеты, и нарезать. *Совет - красную рыбу засолим сами: на 100г рыбы+соль 1ч/л, обернуть фольгой или пищ/пленкой. Положить в холод на 1сутки. Готовую рыбку промыть от соли водой, или протереть влажной салфеткой.
fotostrana.ru
РУЛЕТИКИ АРМЯНСКИЕ на сковороде! **Начинка: сыр тертый, колбаса (мясо, ветчина) - на крупной терке. Помидоры 2-3шт и зелень мелко режем, чеснок через пресс. Соединить все продукты+2 сырых желтка, перемешать. *Режем лаваш на треугольники, и выложить начинку на меньшую сторону. Свернуть рулетом, смазав белком 2шт, чтобы рулетики при жарке не раскрутились! Обжариваем на раст/масле, и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Приятно похрустим!!!
aldamy.ru
РОЛЛЫ ! **Ингредиенты: лаваш армянский 2 шт, сливочн/сыр 2 ст/л. *Начинка: салат 2 листа, белокоч/капуста + морковь на тёрку, помидор 2 шт, ветчина 4 ломтика, куриная грудка (ломтики), соль и перец. *Лаваш и смазываем сыром. Выкладываем сверху порванные листья салата, капусту, морковь, ломтики помидора, ветчину, курицу. Заворачиваем рулетом. И наслаждаемся !