Заготовки на зиму
cooksa.ru
Болгарский перец в остро - сладком маринаде Если вы любитель острых закусок, то попробуйте сделать на зиму интересную заготовочку - болгарский перец в остро - сладком маринаде! Такой перчик хорошо готовить из зеленого болгарского перца, который сейчас довольно не дорогой. Расчет дан на одну литровую банку.
cooksa.ru
Свиная печень, тушеная в сметанном соусе #печень #кулинария #ужин #вкусно #рецепты Свиная печень, тушеная в сметане получается просто бесподобной - нежной, сочной, ароматной и очень вкусной! Подать такую печеночку можно с любым гарниром на ваше усмотрение, к обеду или ужину. Готовится просто и быстро!
cooksa.ru
Томат со сладким перцем на зиму #заготовки #кулинария #помидоры #вкусно #рецепты Томат со сладким перцем на зиму - отличная заготовка! Такой томат используется для приготовления супов, борщей, различных подлив и соусов. Томат получается густым, насыщенным, с ароматом сладкого перца. Прекрасно хранится в условиях городской квартиры. Из данного количества ингредиентов получается 4 литра томата.
cooksa.ru
Как сушить грибы . #грибы #кулинария #советы #заготовки #лето Если Вам повезло и Вы набрали в лесу крепких, молодых грибов, то их можно засушить, а зимой готовить из них вкусные и ароматные супы, соусы, вторые блюда. При сушке грибы теряют 90% веса, но сохраняют питательные свойства, легче перевариваются. Сушить грибы в домашних условиях можно разными способами: в духовке, электросушилке, микроволновой печи, либо просто подвесив нанизанные на нитку грибы.
cooksa.ru
"Медовые" маринованные помидоры с базиликом на зиму "Медовые" маринованные помидоры с базиликом на зиму - несложная в приготовлении и очень вкусная заготовочка. Результат я сама пробовала, очень понравилось, помидоры душистые, ароматные! Если не хотите, чтобы шкурка на помидорах лопалась, наколите их ножом или вилкой, мне же, наоборот, нравится, когда шкурка лопается и скатывается, так помидоры легче отчистить ;) Если не признаете заготовок с мёдом, замените его 2 ложками…
cooksa.ru
Маринованные помидоры с лимонной кислотой #помидоры #кулинария #заготовки #консервирование #вкусно #рецепты Обычно закатывала помидоры в трехлитровых банках, но для нашей небольшой семьи это не очень удобно.Последнее время стала делать заготовки в небольших банках, так чтобы открыл и сразу съел. Вспомнился мне рецептик помидор с лимонной кислотой, вот закатала несколько баночек на зиму.
liveinternet.ru
ТКЕМАЛИ ИЗ СЛИВ НА ЗИМУ. Этот остро-кисло-сладко-пряный соус знаком и любим многими, что не удивительно, поскольку придает любому мясу или птице совершенно неповторимый вкус. Можно готовить абсолютно из любых сортов слив или терна, при этом надо лишь отрегулировать количество сахара по своему вкусу...
cooksa.ru
Заправка для супа на зиму #заготовки #кулинария #суп #вкусно #рецепты Заправка для супа на зиму - отличная заготовка, которую можно использовать не только для супа. Добавлять овощную заправку также можно и в борщ, в соусы или в рагу. Хранится эта ароматная овощная заправка в холодильнике. Только следует помнить, что заправка довольно соленая и при ее использовании готовое блюдо солить не нужно.