Вкусняшка
vk.com
Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Маринованные перцы по армянски Ингредиенты 6 -7кг перец красный 1 пучок сельдерея 1 пучок петрушки(можно пополам с укропом) 5 6 долек чеснока лавровый лист черный перец душистый перец для маринада пол литра подс.масла пол литра воды 100г сахара 100г соли 80г эссенции 9% Как приготовить Почистить перец, помыть, чтобы внутри не остались семена, очень крупные разрезать на половину. Ингредиенты для маринада налить в эмалированную посуду, поставить на…
vk.com
Домашний классический кетчуп Ингредиенты: Помидоры 2,5 кг Сахар 0,5 стакана Черный перец 20 горошин Гвоздика 2 шт. Кориандр 10 горошин Уксус 9% 2 ст. л. Соль без добавок 0,5 ст. л. Базилик, петрушка, укроп по вкусу Способ приготовления Спелые помидоры промойте и вырежьте плодоножки. Разрежьте их на небольшие части, уложите в емкость и готовьте их на среднем огне 20 минут. Затем эту смесь протрите через сито или измельчите с помощью блендера. Получившуюся томатную массу доведите до кипения и…
vk.com
Сезонный рецепт!!! - Итальянский открытый пирог с клубникой!!! Для теста: 250 гр муки 110 гр мягкого сливочного масла 60 гр сахарного песка 1 яйцо несколько капель ванильного экстракта соль по вкусу для крема: 130 мл молока 40 гр ванильного сахара + 1/4 ч.л. молотой корицы 2 яичных желтка 2 ст.л. муки а также: 400 гр свежей клубники несколько веточек мяты бобы для выпечки Приготовление: в сливочное масло высыпать сахар и соль, тщательно размешать. Добавить яйцо и ванильный экстракт, смешать до…
vk.com
Шоколадный пирог Настоящее удовольствие для любителей сладких шоколадных десертов. Рекомендуем использовать горький шоколад. Ингредиенты: Яйца 7 шт. Шоколад (не меньше 60% какао)200 г Какао (можно обезжиренное) 2 ст. л. Сливочное масло 150 г Сахар220 г Соль1щепотка Способ приготовления: Белки отделить от желтков, перетереть желтки со 150 г сахара. Шоколад и масло растопить на водяной бане, хорошо перемешав. Соединить шоколадную массу и желтковую, хорошо перемешать. Белки взбить с щепоткой…
vk.com
Огурчики сухого посола Быстро, не хлопотно и очень вкусно! Ингредиенты: На 1 кг огурцов (желательно маленьких) добавляется 1 столовая ложка соли, небольшой пучок укропа, 3-4 зубчика чеснока. Приготовление: У огурцов срезать кончики, укроп порубить, чеснок мелко порубить (не давить!). Все сложить в полиэтиленовый пакет, перемешать-потрясти, положить во второй мешок для герметичности и - в холодильник. Время от времени, не открывая мешков, перемешивать и перетряхивать их содержимое. Через 6-8…
vk.com
Торт «Прага» Ингредиенты Яйцо куриное 6 штук Желток яичный 1 штука Мука пшеничная 115 г Сахар 150 г Какао-порошок 35 г Масло сливочное 280 г Молоко сгущенное 120 г Сахар ванильный 7 г Джем абрикосовый 55 г Шоколад 70 г Инструкция Время приготовления:2 часа 1. Отделить яичные желтки от белков. Шесть желтков взбить с 75 граммами сахарного песка в пышный светлый крем, а белки взбить сначала до плотной консистенции, затем добавить 75 грамм сахара и продолжать взбивать до пышности. 2. Смешать…
vk.com
Рецепт от нашей подписчицы! :) Сохраняем, пробуем, делимся результатом! Лаймовые кексы (фото рецепт) 3 лайма 2 стакана муки 4 яйца 0,5 стакана молока 250 гр масла 1 ч.л. Сахара с корицей 1 стакан сахара 1 ч.л. Соды Растереть сахар и сахар с корицей с маслом(фото 1) Отделить цедру 2 лаймов(фото 2) Выжать сок 2 лаймов(фото 3,4) Смешать цедру и сок лайма,яйца с масляной смесью(фото 5) Просеять муку и добавить ее к смеси(фото 6) Добавить молоко и соду(фото 7) Выложить в формочки(фото 8), формочки…
vk.com
🍹Рецепты приготовления полезной и вкусной воды из фруктов и трав Соки, сладкая газировка, сокосодержащие напитки — всё это баловство, жажду не утоляет, а стоит довольно дорого. Плюс к тому, если вы следите за своим весом или за уровнем сахара, то должны знать, что эти напитки — ещё и очень калорийные, да и вообще часто полны всяческих ненужных организму веществ. Ничего нет лучше простой воды. Но пить её так скучно… Хочется чего-то вкусненького… В этом посте мы расскажем, как при помощи фруктов…
vk.com
Мороженое из одного ингредиента!!! Устали от химического и невкусного мороженого из супермаркета, но нет времени и сил приготовить мороженое дома, потому что это сложно и долго? Банан и 30 секунд на подготовку – вот все, что вам нужно! Нам понадобиться: 1 банан Как готовить: 1. Очистить банан от кожуры и нарезать его небольшими кружками. 2. Поместить нарезанный банан на 1 час в морозильную камеру. 3. Взбить замороженный банан при помощи измельчителя или блендера до кремовой консистенции. 4.…
vk.com
Торт «Птичье молоко» - пальчики оближешь! :) Ингредиенты Мука пшеничная 140 г Масло сливочное 350 г Сахар 400 г Яйцо куриное 2 штуки Шоколад 75 г Белок яичный 60 г Молоко сгущенное 100 г Кислота лимонная ½ чайной ложки Желатин 4 г Экстракт ванильный 2 мл Инструкция Время приготовления:1 час 40 минут 1. Желатин замочить в 140 мл воды на два-три часа. Взбить 100 грамм сливочного масла и столько же сахара, добавить яйца, 1 мл ванильного экстракта, взбить до однородной консистенции. В полученную…
vk.com
Домашние круассаны (по рецепту французской кондитерской) Ингредиенты: Мука пшеничная 450 г Дрожжи 8 г Сахар (песок) 60 г Яйцо куриное 2 шт Масло сливочное 180 г Масло подсолнечное 20 г Соль поваренная 5 г Приготовление: Дрожжи развести в 150 мл теплой воды, дать постоять 10 мин., затем перемешать. Просеять муку, высыпать в глубокую миску. 30 г сливочного масла размять руками и растереть с мукой.Добавить 1 яйцо, сахар, 1/2 ч. л. соли, дрожжи и вымесить гладкое эластичное тесто (месить 10-15…
vk.com
🍩🍴Провереный рецепт шоколадных кексов от наших подписчиков 🍴🍩 200 грамм сливочного масла растопить Добавить 4 ст. ложки какао 1,5 стакана сахара 0.5 стакана молока. Все перемешать и вскипятить. Остудить. 5 столовых ложек, этой массы отлить в чашку - для глазури. В оставшуюся массу добавить 2 стакана муки, полчайной ложки питьевой соды, 4 яйца. Можно добавить орехи, изюм, ваниль, это смотри сама. Выпекаешь в форме для кексов, смажешь ее маслом. После приготовления, покрыть глазурью. Рецептом…
vk.com
🍩🍴Провереный рецепт шоколадных маффинов от наших подписчиков - НЕЖНОСТЬ 🍴🍩 Масло сливочное (маргарин) — 150 г Сахар — 150 г Молоко — 100 мл Какао-порошок — 5 ст. л. Яйцо — 2 шт Разрыхлитель теста (1ч.л. гашеной соды) — 2 ч. л. Мука — 200-250 г В кастрюле смешать все ингредиенты (масло предварительно растопить) Замесить не очень густое тесто. Формочки наполнить тестом на 2/3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.Остывшие маффины можно смазать шоколадной…
vk.com
🍩🍴Супер рецепт - Пышные пирожки за 5 минут 🍴🍩 Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы. Нам понадобиться 4 ст. муки 2 ст. л сахара 1\2 ч.л. соли 2 ст. л. масла подсолнечного 500 мл. молока пакет сухих дрожжей 11 гр. Последовательность приготовления 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить…