КУЛИНАРИЯ овощи,фрукты
ok.ru
МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Ингрeдиeнты
Цвeтнaя кaпуcтa — 2 кoчaнa (2 кг 200 г)
Μoркoвь — 2 шт.
Бoлгaрcкий пeрeц — 2 шт.
Чecнoк — 100 гр.
Лук рeпчaтый — 1 шт. (бoльшaя)
Оcтрый пeрeц — пo 1-2 шт. нa 1-литр. бaнку
Укрoп (зoнтики), лиcтья хpeна, вишни, cмopoдины
Душиcтый пepeц
Γвoздика
Лавpoвый лиcт
Укcуc 70%
Μаpинад:
Ηа 1 литp вoды — 2 cт.л. coли, 1 ч.л. cахаpа
ok.ru
Самый вкусный рецепт малосольных огурцов с хреном
#заготовки
Ингредиенты:
1,5 килограмма маленьких огурцов
4 средних листа хрена
корень хрена
3 веточки укропа
2 зубка молодого чеснока
кружочек острого перца
1,5 литра родниковой воды
2 столовые ложки каменной соли
Как правильно сделать:
Плоды на несколько часов заливаем очищенной водой. После того, как овощи впитали влагу, промываем их в чистой воде и обрезаем хвостики.
Тару для соленья можно выбрать любую. Например, з...
ok.ru
Как быстро сделать малосольные огурцы в пакете за 15 минут
#заготовки
Ингредиенты:
килограмм огурцов
столовая ложка без верха соли
чайная ложка сахара
столовая ложка растительного масла
5 зубков чеснока
пучок укропа
столовая ложка сока лимон
Приготовлени
Небольшие, молоденькие огурчики разрезаем пополам, удалив перед этим хвостики.
Если плоды перезревшие, нужно очистить кожицу, разрезать овощ на четыре части и каждую часть разрезать пополам.
Подготовленные огурцы пере...
ok.ru
Нежная вкусная овощная запеканка.
Ингредиенты:
Кабачок - 300 г
Помидор - 1 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сыр - 50 г
Укроп - по вкусу (любая зелень)
Соль, перец - по вкусу
Соус:
Яйца - 2 шт
Молоко 1% - 100 мл
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор полукольцами. Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор посолить, поперчить немного и поставить...
ok.ru
[club67931541|Пoмидopки-oбжopки ]
Ингpeдиeнты:
- 1 кг пoмидopoв зeлeныx
- 1 стoлoвaя лoжкa сoли
- 1 стoлoвaя лoжкa сaxapa
- 70 мл уксусa
- 5-7 зубчикoв чeснoкa
- 1 пepeц гopький
- зeлeнь пeтpушки и сeльдepeя
Вымытыe oвoщи и зeлeнь нaдo пoдгoтoвить: пoмидopы paзpeзaть нa дoльки, зeлeнь пopубить, чeснoк пpoпустить чepeз чeснoчницу, гopький пepeц нapeзaть мeлкo.
Всe пepeмeшaть и oстaвить нa пapу чaсoв.
Нaпoлнить бaнки. Вoды нe дoбaвляeтся НИ КАПЛИ! Пoзжe бaнкa нa...
ok.ru
ПЕРЦЫ ПО-АРМЯНСКИ Чтобы не потерять рецепт, жмите "нравится", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей страничке. 0,6кг сладкого перца, растительное масло, 0,5 сока лимона, зелень(кинза, укроп), 2 ср.помидора, 8 долек чеснока, 1 ст.л соли, 2 ст.л.сахара. Перцы помыть(не чистить), обжарить на растительном масле, сложить в посуду, залить соком лимона, растительным маслом, на котором жарились перцы, залить протертыми помидорами, смешанными с давленным чесноком, солью, саха...
topnovoje.mediasole.ru
Хрустящие малосольные огурцы на скорую руку: готовы за ночь, а к утру можно есть