рецепты из рыбы
ok.ru
Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Ингредиенты:
- 5-6 карофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки
ok.ru
Малосольная скумбрия
На 1 литр воды.
1)3ст.л. соли с верхом.
2)2ст.л. сахара.
3)2 ст.л. сухой заварки черного чая.
4)горсть луковой шелухи.
Способ приготовления:
Все вскипятить,остудить,процедить,добавить лавровый лист,гвоздику,перец горошек.
Рыбу поместить в емкость,залить готовым рассолом и оставить на сутки при комнатной температуре,потом перенести в холод до готовности примерно еще на 2 суток.
Приятного аппетита !