ok.ru
Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось -протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.
Как проверить соду на годность? Если вы...
ok.ru
Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом
Понадобится.
Кабачки или цукини - 2 небольших.
Картофель – 3-4 средние шт.
Лук репчатый (на любителя, но вкус с ним более оригинальный) – 1 большая луковица.
Помидоры – 2-3 большие шт.
Вода – 100 мл.
Майонез – 4 полные столовые ложки.
Сметана – 4 полные столовые ложки.
Яйцо – 1шт.
Соль или приправа - по вкусу.
Все овощи вымыть. Картофель, лук и кабачки очистить. Нарезать все овощи круглыми пластинками потоньше.
Взять глуб...
cooksa.ru
Бисквит с малиной #бисквит #кулинария #выпечка #малина #вкусно #рецепты Предлагаю вам приготовить очень вкусный бисквит с малиной. Этот бисквит можно самостоятельно подать к чаю или кофе, а также он может стать основой для пирожных или торта. Сегодня мне нужно было быстро испечь сладкое к чаю, поэтому я просто посыпала бисквит сахарной пудрой. Очень вкусно!
cooksa.ru
Салат с сардинами, яйцом и зелёным горошком #салат #кулинария #сардины #ужин #вкусно #рецепты Предлагаю вам приготовить простой и вкусный салат с сардинами, яйцом и зелёным горошком. Также в этот салат добавляется картофель, благодаря которому салат вполне можно подать как самостоятельное блюдо на завтрак или ужин.