Кексы большие и маленькие
youtube.com
ВОСХИТИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС за 5 МИН! БЕЗ МИКСЕРА . Выпечка к чаю | Кулинарим с ТанейДиаметр 23 см.Ингредиенты:2 яйца,100 гр. сахара (или больше),130 гр. кефир,
70 гр. растит./слив. масла,+/- 230 гр. муки,1 ч.л. разрых,Щепотка соли, ваниль;100 гр. ягоды/фрукты (по жел.),Крошка (по жел.),,40 гр. слив. масла,60 гр. муки,40 гр. сахара ,Щепотка соли
youtube.com
Шикарные КЕКСЫ из НИЧЕГО! | За 20 минут | Кулинарим с ТанейИнгредиенты (9 шт.) :
220 гр. пшеничной муки
100 гр. сахара
250 мл. кефира (ком. t)
50 гр. растительного масла
0,5 ч.л. соды пищевой
Щепотка соли, ваниль
Дополнительно у меня:
50 гр. изюм
50 гр. сушеная вишня
Сухофрукты, орехи, семечки, шоколад и т.д.
youtube.com
САМЫЕ ВКУСНЫЕ КЕКСЫ НА КЕФИРЕ, которые я пробовала! Рецепт ПРОЩЕ НЕКУДА!НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
- 230 г. муки
- 150 г. сахара
- 130 мл. кефира
- 100 г. сливочного масла
- 2 яйца
- 10 г. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- небольшая щепотка соли
- 100 г. изюма (по желанию)
- цедра небольшого лимона (по желанию)
youtube.com
ИДЕАЛЬНО! БЕЗ миксера! ПЫШНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ Простой Рецепт | Ингредиенты (14 шт.)
2 средних яйца
80 г сахара (или больше)
60 г растит./слив. масла
300 г бананы (без кожуры)
100 г кефир/йогурт
+/- 150 г муки
40 г какао-порошка
0,5 ч.л. разрыхлителя + 0,5 ч.л. соды
Щепотка соли
По желанию: 80 -100 г шоколада
youtube.com
НЕЖНЕЙШИЙ КЕКС 🥰 Кусочек буквально ТАЕТ во рту! Быстрый Рецепт Выпечка к чаю | Форма 24*18 см (круглая 22 см)
Ингредиенты:
150 г сливочного масла
180 г сахара
Щепотка соли, ваниль
3 средних яйца
80 г сметаны (йогурт)
+/- 270 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
Ягоды/фрукты (по жел.)
Крем (по жел.):
320 г сметаны
50 г сахара, ваниль
youtube.com
ВЛАЖНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ на ПАСХУ 2021| РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ КОТОРАЯ НЕ КРОШИТСЯ4 яйца,220-250 гр сахара,400 гр творога,100 гр изюма,100 гр мягкого слив. масла,1 ч. л. цедры апельсина,1ч. л. ванил. сахара,1 ч. л. разрыхлителя,1/2ч. л. соды, 330-350 гр муки. ДЛЯ ГЛАЗУРИ:2 ч. л. воды,2 ч. л. желатина,200 гр сахарной пудры,2 стол. ложки воды,,столовая/чайная ложка лимонного сока (по вкусу),кондитерская посыпка для декора
youtube.com
4 минуты и десерт готов! Моментальные шоколадные кексы в микроволновкеМука пшеничная — 4 ст. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста (1/2 ч.л.) — по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Молоко — 3 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Дополнительно
Конфеты — по вкусу
Масло растительное (для смазывания формы) — по вкусу
Сахарная пудра (для посыпки) — по вкусу
youtube.com
Кексы Брауни, цыганка готовит. Gipsy cuisine.мука - 2 стакана (300 гр.)
какао порошок - 3 ст.л.(с горкой)
яйца - 2 шт.
сахар - 1 стакан (220 гр.)
кефир - 1 стакан (250 мл.)
масло растительное - 1/2 стакана (125 мл. или сливочное)
ванилин 1 - 1,5 грамма
сода - 1 ч.л.
ускус 9 % - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
крем:
сметана - 300-350 мг.
сахар - 120 гр.
кокосовая стружка - 40 гр. (по желанию)
по желанию можно использовать любой крем или начинку или же вообще без крема
youtube.com
Шикарные КЕКСЫ из НИЧЕГО! | За 20 минут | Кулинарим с ТанейИнгредиенты (9 шт.) :
220 гр. пшеничной муки
100 гр. сахара
250 мл. кефира (ком. t)
50 гр. растительного масла
0,5 ч.л. соды пищевой
Щепотка соли, ваниль
Дополнительно у меня:
50 гр. изюм
50 гр. сушеная вишня
Сухофрукты, орехи, семечки, шоколад и т.д.
youtube.com
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КЕКСЫ РЕЦЕПТ| Простой и Быстрый Рецепт Кексов|Как Приготовить Кексы|Cupcakes RecipeИнгредиенты:
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст.
Сахар - 1 ст.
Сливочное масло (маргарин) - 150 г
Кефир - 150 мл
Ванильный сахар - 1 пак.
Сода - 0,5 ч.л.
Уксус (для гашения соды) - 1 ч.л.
Изюм - 200 г
youtube.com
Кекс "Столичный" по ГОСТу, (штучный ). 140 гр. яйца (3 яйца × 55 гр. со скорлупой),
175 гр. слив. масла,
175 гр. изюма (мелкого),
175 гр. сахара (на палец не полный стакан ем.250 мл.),
0.5 ч. ложки разрыхлителя,
щепотка соли,
ванилин,
240 гр. муки (1 стакан + 2/3 стакана ем. 250 мл.)
Размер формы : верхний диаметр 8 см.
нижний диаметр 5.5 см.
высота 3 см.
Температура...
youtube.com
Самый удачный и вкусный рецепт творожных кексов и всегда замечательный результат!Рецепт
----------------------------
2 яйца
200 грамм сахара
250 грамм творога
140-150 грамм сливочного масла
0.5 чайной ложки соли
пакетик ванильго сахара
0.5 чайной ложки соды
100 мл кефира
230-250 грамм муки
----------------------------
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне режим верх-низ 15-20 минут!
youtube.com
Манник Зебра с заливкой Невероятно сочныйРецепт манника:
* Стакан 250 мл
Молоко (кефир, йогурт, ряженка, кислое молоко, не жирная сметана) – 300 мл
Манная крупа – 1 стакан
Мука – 1 стакан + 2 ст.л.
Какао порошок – 1,5-2 ст.л.
Сахар – 1/2 стакана (или больше, по вкусу)
Ванильный сахар – 1 пакетик (10 г)
Соль – 1/2 ч. л.
Разрыхлитель – 1 пакетик (15-18 гр.)
Растительное масло без запаха – 1/3 стакана
Яйца куриные – 2 шт.
Для заливки пирога:
Молоко – 200 мл.
В молоко можно...
youtube.com
Кекс "Столичный" по ГОСТу ( 780 грамм):
225 гр. пшеничной муки
3 шт. куриных яйца (2 яйца +1 желток)
170 гр. сливочного масла
170 гр. сахара
1,5 ст. л. коньяка
170 гр. изюма
щепотка соли
1/4 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. сахарной пудры
Несколько советом по приготовлению кекса "Столичный" по ГОСТу :
1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2. Советую кекс печь вечером, тогда за ночь он остынет и утром можно угощаться. С каждым днём кекс становится ещё вкуснее.
3...
youtube.com
Яблочный кекс на сметане Невероятно вкусныйИнгредиенты:
1. Масло сливочное - 200 г
2. Сметана - 200 г
3. Сахар - 1 ст.
4. Яйца - 2 шт
5. Сода - 1/2 ч.л (соду нужно погасить)
6. Мука - 2 ст
7. Яблоки - 2 небольших
Взбиваем яйца с сахаром до белой пены, добавляем сметану и предварительно растопленное масло. Гасим соду, можно уксусом или лимонным соком, и тоже добавляем в тесто. Теперь муку и хорошо перемешиваем.
Яблоки моем, очищаем от шкурки и сердцевины и трем на крупно...
youtube.com
Всегда удачный! Кекс с изюмом и цукатамиРецепт кекса:
Мука – 200 г
Сухое молоко – 25 г (не обязательно)
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Масло сливочное – 80 г
Яйца – 3 шт.
Сахар – 125 г
Ванильный сахар – 10 г
Соль – щепотка
Изюм – 100 г
Сухофрукты, цукаты – 50 г (или без)
Сахарная пудра для украшения
youtube.com
Кексы и Маффины цыганка готовит.
Мука - 1,5 стакана (240 грамм муки) (стаканы у меня 250 граммовые. мука лёгкая и влезает в один стакан 160 грамм муки. Для тех кто не понимает!!!!)
сахар - 1 стакан (стакан 250 граммовый)
кефир - 1 стакан
яйца - 2 шт
изюм - 100 грамм
масло растительное - 0,5 стакана (120 грамм)
апельсиновая цедра - с одного апельсина
сок апельсина - 0,5 апельсина
сода -1 ч ложка
уксус 9% - 1 ч ложка
соль - 1 щепотка
povarenok.ru
Кокосовый кекс на кефире.Стружка кокосовая (сладкая; 1 1/4 стак. в тесто+ 1/4 для присыпки ) — 1 1/2 стак.
Масло сливочное (комн. т.) — 170 г
Мука (стакан=230г) — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 1 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар (стакан=230г) — 1 стак.
Ваниль (экстракт ) — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Кефир (1 стак. в тесто + 2 ст.л. в глазурь)
Сахарная пудра ( в глазурь) — 1 стак.
povarenok.ru
Мраморные кексы с шоколадной помадкой - кулинарный рецептМолоко сгущенное (тесто) — 1 бан.
Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло растительное — 30 мл
Разрыхлитель теста — 0.5 ст. л.
Сахар (помадка) — 8 ст. л.
Молоко — 8 ст. л.
Какао-порошок (2 на тесто, 4 на помадку) — 6 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
youtube.com
Кексы без яиц - Продукты
манка.............1 стакан
сахар..............1 ст(можно меньше)
кефир.............1 ст
раст.масло или растоплен.
маргарин..........125 г
мука.................1 ст
сода пищевая 1 ч.л
гашеная в уксусе
соль.................1/3 ч.л
выход 12-13 шт
Я делала на 1,5 нормы
povarenok.ru
Кекс творожный "Воронежский" по ГОСТу - кулинарный рецептМука пшеничная — 200 г
Творог (9 %) — 150 г
Масло сливочное ((размягченное) по ГОСТ маргарин, но не рекомендую) — 54 г
Сахар (лучше мелкокристаллический) — 150 г
Яйцо куриное (примерно 2 маленьких яйца) — 88 г
Сода (без горки) — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
asienda.ru
Кексы200 гр сухого киселя,3 яйца,50 гр сл. масла (подогреть до мягкости, но не растопить) 3 ст. ложки сахара и 3-4 ст. ложки муки.1 пакет разрыхлителя. Кисель если прессованый. растолочь. вносить в него по одному яйцу. взбивая миксером. Частями масло. продолжая работать миксером. добавить остальные продукты. Наливать в формочки чуть больше половины. выпекаем 20-25 мин. Притрусить сахарной пудрой.
okshustrypovar.blogspot.ru
Шустрый повар.: Простые, вкусные кексы . Делаем всего за 5 мин
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 100 гр растоп слив масла
- 5 ст л сметаны
- 2 ст муки
- 1 пак ванил сах
- 2 чайные ложки разрыхлителя
Приготовление:
Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут






























