БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ
Категория: Еда и напитки
121 читатель, 184 поста
Котлеты из говяжьего фарша без хлеба: рецепт сочных котлет У многих сложилось мнение, что котлеты из говядины не могут быть мягкие, и нужно только смешивать их с салом или свининой, но добавив некоторые ингредиенты, можно приготовить вкуснейшее мясное блюдо.
Ингредиенты:
1 кг. говядины
2 средние луковицы
3 картофеля среднего размера
1 яйцо
3 столовые ложки майонеза
соль и черный молотый перец по вкусу

- 1

Фрикадельки в кисло-сладком соусе и не только Очень вкусное блюдо, для любителей кисло-сладкого сочетания. Я готовила половину порции и хватило на 2 дня, не клала сельдерей - не люблю, вполне можно добавить еще овощей. Рецепт: The Australian Women's weekly: Savoury Bakes - 1 кг говяжьего фарша - 2 яйца - 100г хлебных крошек или сухарей - 1…

Фрикадельки в сырном соусе
Если Вам нужно достаточно быстро накормить семью вкусным обедом или ужином, тогда этот рецепт для Вас! Фрикадельки, приготовленные в сырном соусе, получаются необыкновенно вкусными. Это блюдо понравится и взрослым, и деткам. а Вам не придётся долго стоять у плиты.
Нам потребуется:
Фарш из говядины – 300-500 г,
Молоко - 1 стакан,
Мука – 40 г,
Сыр – 100-150 г,
Зелень (укроп, петрушка, кинза) – 1 пучок,
Лук репчатый – 100-150 г,
Помидоры – 150-2...

- 1
