Вкусняшки
ok.ru
Приправа "Привет от бабы Аллы"
2,5 кг болгарского перца, 3 кг помидоров, 1 головка чеснока, 8 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. соли, 150 г растительного масла, 2 ч.л. 70%-ой уксусной эссенции.
Перец нарезать кубиками. Помидоры прокрутить через мясорубку. Смешать. Варить 15 минут после закипания. Потом добавить измельченный чеснок, сахар, соль, масло, уксус и варить еще 15 минут. Разложить в банки и закатать.
Поверьте: это просто вкуснотища и лучше любого лечо!
ok.ru
ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ
Ингредиенты:
• мясной фарш – 500 г
• лук – 1 шт
• белый хлеб – 3 кусочка
• нарезанная петрушка – 2 ст/л
• порошок горчицы – 1 ч/л
• яйца – 2 шт
• холодная вода – 3 стакана
• растительное масло, соль, чёрный молотый перец
Приготовление:
Лук нарезаем крупными ломтиками. Предварительно замачиваем кусочки белого хлеба в воде. Подготавливаем кухонный комбайн или блендер. В чашке смешиваем лук, отжатый белый хлеб и мелко нарезанную петрушк...