✮Торт✮Пирожное✮Рулет✮
✮Еда и напитки✮
ok.ru

МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ
.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
🔸Для бисквита:
✅Сахар (сах. пудра) - 180 гр.
✅Белки - 150 гр.
✅Ядра орехов жареные - 110 гр.
✅Мука пшеничная - 35 гр.
⠀
🔸Для крема (1):
✅Молоко - 250 мл.
✅Сахар - 120 гр.
✅Яйца - 50 гр.
✅Мука - 30 гр.
⠀
🔸Для крема (2):
✅Масло сливочное - 180 гр.
✅Сахар - 150 гр.
✅Молоко - 150 мл.
✅Яйца - 40 гр.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1)Приготовим бисквит. Измельченные скалкой жареные орехи перемешать с мукой и 80% сахара-песка. Белки взбить до устой...