НАТАЛЬЯ ЗУБКОВА

Сохранено 27.04.14, 15:23 из ВИДЕОРЕЦЕПТЫ

Шницель из телячьей печени - Видеокулинария.рф - видео-рецепты Бабушки Эммы  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: здравствуй из телячьей печени можно приготовить много по настоящему деликатесных предлагаем вам рецепт очень нежного сочного шницеля из телячьей печени полтора килограмма телячьей печени моим обсушиваем и очищаем от пленок
  • 00:50: нарезаю на стейки толщиной один полтора сантиметра каждый стык слегка отбиваем с двух сторон присаливаем и
  • 01:00: приперчиваем в миску разбиваем 3 яйца слегка присаливаем хорошо перемещенным подготовленные телячий шницель и панируем в муке в яйце и в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон в хорошо разогретом растительном масле на умеренном
  • 01:30: огне до румяной хрустящей корочки готовые шницели выкладываем на бумажное полотенце чтобы впитался лишний жир подаем шницели из телячьей печени с картофелем запеченным в духовке или с другим гарниром со свежими или солеными овощами рецепт картофеля запеченного в духовке
  • 02:00: и других гарниров вы найдете на нашем сайте videoculinary.ru или по-русски videokulinaria.ru в разделе гарниры вдохновения вам удачи аппетита