(+1) - Яйца Пермантье | ВКУСНО ПОЕДИМ!Из картофеля, молока и масла приготовить обычное пюре, но не жидкое. Я, кстати, воспользовалась оставшимся от ужина пюре. Пюре выложить в формочки, но так, чтобы было посередине углубление. В это углубление аккуратно разбить яйцо, не повредив желток. Сверху залить сметаной. Посолить и поперчить. Поставить в духовку, разогреть ее до 200 градусов и запекать

(+1) - Яйца Пермантье | ВКУСНО ПОЕДИМ!Из картофеля, молока и масла приготовить обычное пюре, но не жидкое. Я, кстати, воспользовалась оставшимся от ужина пюре. Пюре выложить в формочки, но так, чтобы было посередине углубление. В это углубление аккуратно разбить яйцо, не повредив желток. Сверху залить сметаной. Посолить и поперчить. Поставить в духовку, разогреть ее до 200 градусов и запекать