Ольга Осипова

Сохранено 17.06.14, 19:30 из ВИДЕОКУЛИНАРИЯ.

▶ Суп с лапшой / Chicken noodle soup - YouTube  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: Куриный суп с домашней лапшой занимает первое место в моей семье. Все, что это ручная работа, всегда вкусно. Особенно, если это суп с домашней лапшой. Для супа нам нужно 3 литра куриного бульона с вареной курицы, лавровый лист, душистый перец, 2 моркови, 1 луковица, петрушка и укроп. И, конечно же, глубокое блюдо с домашней лапшой. Как приготовить лапшу вы можете увидеть в моих рецептах.
  • 00:31: Начните готовить. Нам нужно нарезать лук и морковь. Мы ставим лук в холодную сковороду. Вы можете жарить лук в растительном масле, но я не буду этого делать. Я люблю вареные овощи. На крупной терке натереть морковь.
  • 01:02: Положите морковь лук. Добавить лавровый лист. Свести немного. Лавровый лист и душистый. Добавьте две столовые ложки горячего бульона.
  • 01:31: Накрыть крышкой и тушить овощи. Варить на слабом огне. Подождите, когда termokontroller`s стрелка достигает первую отметку в зеленом секторе. Выключите огонь и оставьте с закрытой крышкой в ​​течение 10 минут. Открыть крышку после 10 минут. Перекладываем курицу с овощами.
  • 02:07: Налейте бульон. Горячий. Включите огонь и довести до кипения. Бульон кипятят. Добавьте домашнюю лапшу. Приготовьте, пока лапша не будут готовы.
  • 02:33: Mix, поэтому лапша не склеились и не прилипает к дну кастрюли. Прошло 5 минут. Добавить соль. Лапша очень быстро приготовить. Бульон уже соленый, поэтому я добавляю немного соли. Смешать и выключить огонь.
  • 03:06: Теперь куриный суп с домашней лапшой готов служить. При подаче посыпать небольшим количеством зелени. Суп готов! Кук с удовольствием и приятного аппетита!
  • 03:32: ВКУСНО ДИАЛОГ С Еленой Баженовой