Татьяна Мареева

Сохранено 09.07.14, 7:06 из запеканка

Кабачковая запеканка с фаршем - вкуснотища!  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: привет друзья сегодня приготовим запеканку с кабачками для этого нам понадобится пару кабачков 3 помидорчика майонез масло растительное соль перец конечно же фарш где-то около килограмма пару головок лука укроп пару зубчиков чеснока значит грибы они у нас
  • 00:33: предварительно отваренные и из тоже от варим до полуготовности наводи готовить смешиваем рис с фаршем нарезаем помидорчики только нарезаем два
  • 01:05: помидора третье остаются у нас сверху запеканки мы его будем класс тоненько нарезаем кабачки вдоль
  • 01:35: лук полукольцами нарезаем укропчик нагреваем 100 150 грамм майонеза чашку будем готовить суп зелень высыпаем madness 2
  • 02:05: зубчика чеснока печать и льна перемешиваем это у нас будет сок теперь приготовим грибы с луком поджарку такую значит поливаем сковороду масло нагретую предварительно и
  • 02:35: высыпаем грибы корочки обжарьте до корочки и добавляем 2 я займет до золотистого включаем духовку на 180
  • 03:06: градусов берем вот такую форму смазываем маслом и выкладываем кабачками вот таким вот способом вот получилась у нас вот такая штука и выкладываем половину фарша
  • 03:36: поверх фарша с рисом выкладываем грибы с луком которого пожарили солим перчим по вкусу
  • 04:06: у нас грибы соленой поэтому мы солить не будем и сверху выкладываем оставшуюся часть фарша поверх фарша выкладываем
  • 04:36: нарезанные помидорчики сверху смазываем соусом чесночным майонезом и зеленью и закрываем лепестки вот такая штука получилось вот почему важно тонко нарезать кабачки вы видите у нас такие упрямые кабачки некоторые но в духовке они выпадут
  • 05:06: все закроется отправляем духовку на 40 минут прошло 40 минут вот что у нас получилось сейчас будем выкладывать на блюдо вот так мы и немножко украсили кушайте на здоровье приятного аппетита