kulina.ru
08.07.2014, 4:38:52
Тефтели в мультиварке – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Тефтели в мультиварке
Ингридиенты
- шампиньоны — 200 г.
- репчатый лук — 1 шт.
- помидоры — 2 шт.
- соль, перец по вкусу
- базилик
- сливки — 250 мл.
- мясной фарш — 600 г.
- яйца — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- зеленый лук
- растительное масло
Инструкция
- ШАГ 1. Налить в чашу мультиварки растительное масло, включить режим Жарка (овощей). Шампиньоны нарезать небольшими кусочками и выложить в мультиварку, обжаривать 3 минуты. ШАГ 2. Репчатый лук мелко нарезать и добавить к грибам, перемешать и обжаривать еще 4 минуты все вместе. ШАГ 3. Добавить к овощам нарезанные помидоры, перемешать и обжаривать еще 3 минуты. ШАГ 4. Затем овощи посолить, поперчить по вкусу. ШАГ 5. Всыпать базилик, перемешать. ШАГ 6. Влить сливки. Выключить режим жарка и включить режим ТУШЕНИЕ (мясо). ШАГ 7. В фарш вбить яйцо, добавить измельченный чеснок, соль, перец. Массу как следует перемешать. ШАГ 8. Сформировать тефтели и выложить в грибной соус, закрыть мультиварку крышкой и тушить до готовности - минут 15-20. ШАГ 9. Готовые тефтели с соусом подать к столу, посыпав зеленым луком. ШАГ 10. Приятного аппетита!
Тефтели в мультиварке – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
