Салат Прага / Homemade Prague salad - YouTube  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: Существует их собственная культура приготовления салатов в Чехии. Самый известный из него назван в честь столицы - Прага. Прага салат интересен в собственной структуре. Это все сбалансировано: ингредиенты белка в гармонии с овощами. В салате достигается баланс из-за вкус, используя майонез домашнего приготовления. Для салата нам нужны эти ингредиенты: 300г вареной курицы, 1-2 вареные моркови, 200г маринованные или соленые огурцы, 1 лук, 2-3 вареных яйца, 1 банка зеленого горошка,
  • 00:30: 100 г чернослива, 250 г домашний майонез, соль и перец по вкусу. Для маринования лука нужна вода и уксус. Этот салат выкладывается слоями. Во-первых, я буду резать лук и замариновать. В глубокую миску налить в равных пропорциях воды и уксуса.
  • 01:01: Две столовые ложки воды и столько же уксуса. Я использую бальзамический уксус. Вы можете использовать яблочный уксус или тот, который вам нравится. Добавьте немного соли и перца. Первый слой является курица. Следует мелко нарезанный.
  • 01:50: Выкладываем курицу на нижнем слое. Я готовил курицу в соленой воде, поэтому я не буду соль его больше. Только немного перца.
  • 02:20: Теперь добавьте майонез. Почти каждый слой мы будем смазывать майонезом. Совместите немного. Следующий слой - соленья. Мы его мелко нарезанный.
  • 02:51: Следующий слой - маринованный лук. Фильтруют через сито. Перекладываем его третий слой салата. Натереть яйца и морковь на мелкой терке.
  • 03:30: На другом слое идет яйцо. На яйца - майонез. На вершине - морковь. У нас еще есть зеленый горошек и чернослив.
  • 04:01: Выкладываем слой из зеленого горошка. Осторожно, чтобы он не разбросаны по всей пластине. Вы можете выровнять его немного. Нарежьте чернослив на мелкие кусочки и выкладывать на зеленый горошек. Залить майонезом на верхней части салата.
  • 04:32: Прага салат не затеряются среди других слоистых салатов. Он привлекателен и имеет оригинальный вкус. Приготовьте с удовольствием и наслаждайтесь! ВКУСНО ДИАЛОГ С Еленой Баженовой