povarenok.ru
17.01.2015, 20:21:46
Салатные шарики с печенью трески - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в салаты,закуски
Еда и напитки
Салатные шарики с печенью трески
Ингридиенты
- Картофель — 2 шт
- Печень трески (230 г) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр голландский — 50 г
- Петрушка — 1 пуч.
- Кунжут — 3 ст. л.
- Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.
Инструкция
- Картофель помыть, почистить, отварить до готовности. Остудить и натереть на крупной терке.
- Открыть баночку с печенью трески и слить всю жидкость. Размять вилкой и добавить к картофелю.
- Далее добавить сыр, натертый на мелкой терке.
- Затем добавить заранее отваренные яйца, натертые на мелкой терке, и мелко нарезанную зелень.
- Все ингредиенты перемешать и добавить соевый соус ТМ Kikkoman. Снова все хорошо перемешать.
- Затем из полученной массы руками сформировать небольшие шарики.
- Кунжут обжарить на сухой (!!!) сковороде.
- Обвалять шарики в кунжуте.
Салатные шарики с печенью трески - кулинарный рецепт
