iamcook.ru
23.01.2015, 9:34:56
Пшенная каша на молоке, рецепт с фото. Варим рассыпчатую пшенную кашу с молоком. Подробнее
Сохранено в Каши. Плов
Разное
Пшенная каша на молоке
Ингридиенты
- Пшено - 200 г
- Молоко - 200 мл.
- Масло сливочное - 50 г
- Соль - 0,5 ч. л.
- Вода - 400 мл.
Инструкция
- Стакан пшена перебрать и всыпать в мелкое сито. Как следует промыть его прохладной водой. Кастрюлю наполнить 2-мя стаканами воды и поставить на огонь, довести до кипения. В закипевшую воду всыпать пшено. Варить помешивая и снимая пенку, пока жидкость полностью не впитается. Когда в кастрюле не останется воды, влить 1 стакан молока, добавить половину чайной ложки соли и готовить при помешивании на умеренном огне. Когда молока в кастрюле останется совсем немного, убавить огонь до минимум, довести до готовности под крышкой. Перед подачей каши, добавить в нее небольшой кусочек сливочного масла и перемешать. Пшенная каша на молоке несомненной прийдется по вкусу как взрослым, так и самым маленьким. При подаче, можно добавить в кашу сахара, мед или варенье по вкусу. Приятного аппетита!
Пшенная каша на молоке, рецепт с фото. Варим рассыпчатую пшенную кашу с молоком.
