povar.ru
01.12.2013, 14:51:52
Курица с сюрпризом - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Сохранено в kulinarija
Еда и напитки
Курица с сюрпризом
Ингридиенты
- Курица — 2 Килограмма (целая)
- Шампиньоны — 300 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Лук — 150 Грамм
- Чеснок — 1 Штука
- Зелень — 1 Штука
- Соль — 1 Штука
- Майонез — 1 Штука
Инструкция
- Ингредиенты Мелко нарезаем лук. Чистим и мелко нарезаем грибочки. Выливаем растительное масло на сковороду и поджариваем лук до золотистого цвета. Добавляем грибы и обжариваем вместе с луком. Мелко трем сыр. Нарезаем зелень. Смешиваем сыр, грибы, зелень и мелко нарезанный чеснок, солим. Разделываем курицу по грудине. Снимаем кожу. Начинку толкаем под кожу. Постарайтесь распределить все равномерно. Промажьте курочку майонезом и запекайте в заранее разогретой духовке (180C) в течении часа.
Курица с сюрпризом - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
