Tatjana smirnova

Сохранено 15.12.13, 17:25 из Кулинария Видео

Необычное варенье из яблок  Подробнее »

 

Оставили «Спасибо»

Сохранили к себе

Текст из видео:
  • 00:01: у нас нет времени стоять у плиты поэтому мы с вами готовим быстрой витя
  • 00:34: а хоть сегодня мы с вами приготовим удивительную штуку варенье из яблок вот опять наверное сейчас люди скажут яблочное варенье ну что это
  • 01:01: яблочное варенье это в общем-то не вкусно нет бы там из кураги нет бы там еще чего нибудь там какой-нибудь ежевичное варенье или там брусничные однако я могу вам сейчас показать удивительное варенье которую можно сделать из обычных яблок но это будет хитом на вашем столе чайным и никто никогда это варенье до меня не варил поэтому сейчас я вам показываю а вы потом его оценке вместе со мной итак мы варим с вами сироп я вот его уже сварила заранее здесь у нас
  • 01:33: обыкновенная водичка и сахар примерно стакан на стакан для этого нам понадобится но конечно же яблоки которые мы с вами нарезали и которые мы с вами завяли или в духовке вот какие они получились почти как чипсики вот такие вот совершенно красивые включаем разогреваем наш сироп он меня заранее было приготовлено и сейчас я готовлю несколько ингредиентов которые я добавлю к этому
  • 02:00: яблочному варенью для того чтобы яблочное варенье стало совершенно уникальным что мы делаем берём листья малины ну вот вполне достаточно такого количества опускаем их сироп вот здесь у меня есть вишневая веточка и вот вишневую веточку я положу даже вместе с палочкой а еще листочки я просто их отару вот так оборву эти листочки и положу в наш сироп
  • 02:30: зачем затем чтобы сироп стал зеленым так листья смородины черной и листья вишни и листья малины уже в этом сироп чеки у нас начинают закипать что мы делаем дальше мы берем с вами буквально две штучки кураги и 2 чернослива
  • 03:00: без косточек и нарезаем тонкими дольками вот таким образом мы нарезаем чернослив и курагу зачем но затем чтобы облагородить и сделать наше варенье просто королевским царским если хотите вот это вот я все сейчас опущу к нашей зелени наши к нашим листочком и бросаясь
  • 03:31: какой сиропу час душистый аромат ну вот вот вот с этим вот всем до далее мы берем с вами апельсин и апельсина срезаем цедру
  • 04:02: вот сейчас вот эту красоту мы запустим в чем она такая оранжевая сочная и яркая кстати во время варки она не потеряет свет и мы с вами вот эту красоту будем видеть например на зимнем чайном столе на нас будет так радовать поверьте смотрите какие стружки меня получились которые пахнут вот солнечной испании прям вот испанский апельсин на
  • 04:31: русском столе в русском варенье мешаем варись варись наш сиропчик теперь мы дошли с вами до яблок когда сироп окончательно уже закипит и проводиться примерно минут пять через пять минут после как он закипел мы можем добавлять наши вяленые яблоки собственно говоря это все мы потом готовим вот эту баночку баночка уже
  • 05:01: стерилизованная крышечку я уже про кипятила и оно уже ждет у нас чистенькая на этом столе горячий горячий вареньем еще с вами зальем в эту баночку накроем вот такой красивой крошечкой где написано плюс с любовью и будем ждать когда придут гости
  • 05:31: сирень и весной и такие свои соловьи и такая с веснушками дочь и такой непутевый ты не знаю мне кажется вот запах знаете такое ощущение что ты где-нибудь у бабушки в деревне что ты на каком-то чердаке где пахнет
  • 06:01: вот вялеными вот этими фруктами яблоками где-то хранятся какие то продукты не знаю пахнет и бани и какими-то травами ну понятно что травами пахнет вкусно массово ты вот абсолютно деревенский вкус вкус
  • 06:30: такой вот натуральный деревне потому что вкус трав смешивается с вкусом вот этих вот деревенских яблок садовых домашних совершенно невероятное какое-то сочетание а вот писать и когда вы это будете выкладывать на тарелочку или на какую-то вазочку где будут нужно все это с листвой вместе с яблоками с листвой это будет во первых безумно красиво а во вторых это действительно по-настоящему вкусно и такие свои соловьи и
  • 07:06: такая с веснушками дочь и такой непутевый и так вылавливаем всю красоту самое главное чтобы перемешались если его и яблочки и наши листочки вишневые сейчас мы вот эту всю красоту уложим зальем вот этим сиропом яблоки не развалины смотрите
  • 07:33: как красиво а сироп какой вообще заливаем
  • 08:04: и так закрываем наша шедевральное творение плотно сейчас я его еще раз немножечко вот так нужно очень плотно закрыть натираем нашу баночку до блеска вот для этого можно полотенца немножко намочить водой вот чтобы она сладкий вот эти всякие основания все убрать
  • 08:34: а потому
  • 09:02: к нашему необычному варенью мы сейчас попробуем приготовить необычный чаем потому что достойно и варенью достойно достойного чая что для этого надо вода вода не просто я лучше все-таки взять родниковую воду потому что из московских кранов течет вода ну не очень скажем прямо вкусно и даже если там фильтры стоят то все равно общем то они не перебивают вот того запаха того привкуса
  • 09:31: того чего-то не того что нам не хотелось бы видеть в чай и чувствовать чай поэтому или вы покупаете какую то водичку в магазине или набирайте и воротнике как я вот моя вода из родника очень вкусно мы делали анализ этой воды изумительная совершенно вода в плюсе поэтому приезжайте и пробуйте и и и у возите с собой в канистрах вот мы принесли уже кипяченую воду вода вскипела вода вкусная вода замечательная
  • 10:01: она у нас крутой кипяток мы теперь в этот чайник с вами добавлением добавляем опять-таки листочки мы положим туда чистенькую малину вот они два листочка малины мы добавим туда хотя бы один а может быть лучше два листочка черной смородины конечно же мята тоже
  • 10:30: не надо переборщить вот добавим туда всего лишь навсего совсем небольшую маленькую ложечку чая перемешаем закрываем попросим ложечку меда еще попозже сейчас вот мы вот так накроем и он должен постоять у нас хотя бы минут пять
  • 11:03: открываем и дальше происходит у нас самое важное самое важное и самое важное справляем маленькие кусочки лимончика вот буквально вы прям совсем чуть-чуть видите маленькие кидаем туда и наш драгоценный имбирь всего-навсего одно колесико и одну ложечку
  • 11:32: драгоценного меда вот этого меда который с наших лугов российских которые пчелы натаскали наработали его а мы теперь его с удовольствием поедаем а
  • 12:10: а теперь на drobak говорение опробовать что у нас получилось так что у нас тут получилось вот оно что получилось шедевр он ведь федор залейте это как на красивую
  • 12:30: девушку одеть красивую одежду дать ей хорошее образование королева царица своей не произошло такое чудо царское варенье королевская вещай достойны этого варенья приезжайте в гости мы помечаем при накорми вареньем gelena с любовью