Соусы, заливки, маринады
vk.com
4 РЕЦЕПТА ВКУСНЕЙШЕГО ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА ♨ 🔹 Домашний майонез. Ингредиенты: - яичные желтки – 3 шт. - подсолнечное масло (рафинированное) – 375 г - горчица – 12 г - уксус 3% — 75 мл - сахар – 10 г - соль – по вкусу. Яичные желтки, соль и горчицу растереть до получения однородной массы, затем непрерывно помешивая влить подсолнечное масло тонкой струйкой – сначала по одной столовой ложке, затем по две. Каждую последующую порцию масла вливать тогда, когда предыдущая порция хорошо соединится с…