Форшмак по-одесски \ Ингредиенты 3 порции
Сельдь слабосоленая 	180 г
Масло сливочное 	20 г
Масло растительное 	5 г
Лук репчатый 	6 г
Яблоки зеленые 	10 г
Сливки 35%-ные 	20 г
Хлеб белый 	20 г
Сыр филадельфия 	40 г
Яйцо куриное 	1 штука
Уксус яблочный 	5 мл