edimdoma.ru
05.05.2015, 12:15:23
Нежный мусс из авокадо с лососем | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Сохранено в БЛЮДА ИЗ АВОКАДО
Еда и напитки
Нежный мусс из авокадо с лососем
Ингридиенты
- спелый авокадо - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- лук красный - 1/2 шт.
- сыр рикотта - 100 г
- копчёный лосось - 50 г
- соль - 1 горсть
- лимоны - 1 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/2Нарезаем мелко помидоры, удаляя мякоть. Затем так же мелко режем половинку красного лука. Чистим авокадо от корки, удаляем косточку. Разрезаем на несколько частей и кладем их в блендер. Добавляем 1/3 рикотты, помидор, лук, соль и немного лимонного сока для сохранения насыщенного цвета авокадо. Все мельчим в блендере до примерной однородной массы.
- На весь экран # шаг 2/2Выкладываем аккуратно получившийся мусс из авокадо в посуду. Затем вторым слоем добавляем сыр рикотта. Режем лосось, сбрызгиваем лимонным соком и украшаем им наш мусс. Так же для декора можно добавить сверху веточку зелени. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Нежный мусс из авокадо с лососем | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»