Бахытжамал

Сохранено 09.07.2013, 3:47:33 из Восточная кухня в Апака Баха | Категория Еда и напитки

Рецепт приготовления необыкновенно вкусного рыбного блюда.	Приятного аппетита!
Рецепт приготовления необыкновенно вкусного рыбного блюда. Приятного аппетита!   Подробнее
Атлантическая треска с мисо
Ингридиенты
  • саке  — 1/4 Стакана
  • Сладкого рисового вина «Мирин»  — 1/4 Стакана
  • Соевой пасты «Мисо»  — 4 Ст. ложки
  • Сахара  — 3 Ст. ложки
  • Филе атлантической трески  — 4 Штуки
Инструкция
  • 1. Смешайте все составляющие маринада, чтобы получилась однородная масса. 2. Филе трески обвалять в маринаде, поместить их в герметичный пакет и оставить в холодильнике на ночь. 3. На плоской сковородке подрумянивать филе до тех пор, пока не увидите, как сахар из маринада превращается в карамель. 4. Переложить филе на поднос с фольгой и поместить в духовку на 7-20 минут при температуре 200 градусов. 5. Подавать блюдо охлажденным с морковью, запеченной с медом и имбирем, и бокалом белого вина. Более нежного и изысканного вкуса вы еще никогда не пробовали!

Алла Петрова
ПОЛУЧИТЕ ДЕНЬГИ! Подробнее https://tinyurl.com/3443434