povarenok.ru
24.01.2016, 12:09:46
Творожные кексики Подробнее
Творожные кексы
Ингридиенты
- Творог — 200 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 200 г
- Изюм — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
Инструкция
- Растопить масло. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, масло и разрыхлитель. Постепенно добавлять просеянную муку. Я еще добавила по собственной инициативе содержимое 1 стручка ванили, очень ароматно. Изюм промыть, обсушить, смешать с 1 ст. л. муки, добавить в тесто.
- Разогреть духовку до 180 *. Формочки для кексов заполнить тестом. Выпекать 20 -25 минут. Готовые кексики посыпать сахарной пудрой. Написано, что из указанного количества получается 20 кексиков. У меня творога больше было, я пропорции увеличила, кексиков было 25.
Творожные кексики
