Слоеный салат с курицей и черносливом  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: добрый земляне добро пожаловать ко мне на кухню сегодня готовим салат с курицей и черносливом традиционно такие блюда мы называют салатом хотя конечно bluebird цельная и больше похожем закуску и так мои дорогие давайте
  • 00:50: начнем готовить для салата нам понадобится 100 грамм курицы у меня отварная но можно взять курицу копченую либо поджарить куриное филе на сковородке курица нужно нарезать мелким кубиком также нам понадобится 50 грамм чернослива без косточек чернослив нужно предварительно распарить и затем мелко нарезать горсть грецких орехов это примерно 30 грамм 150 грамм шампиньонов 100 грамм твердого сыра
  • 01:21: натертого на мелкой терке 2 куриных яйца сваренных вкрутую одна очень небольшая луковица либо половинка средний и один очень маленький зубчик чеснока орехи я мелко нарубила и буду понемногу добавлять в каждый слой салата в каждый слой салата я буду добавлять и немного рубленого чеснока но здесь ориентируйтесь на собственный вкус шампиньона
  • 01:52: обжариваем с луком до готовности добавляем немного грецких орехов примерно чайную ложку заправляем майонезом и буквально капельку рубленого чеснока к натёртым на мелкой терке сыра добавляем одну две чайные ложки нарубленных грецких орехов немножко рубленого чеснока и также заправляем майонезом к нарезному черносливы также
  • 02:28: добавляем грецкие орехи чеснок и заправляем майонезом нарезанной курицы также добавляем пару чайных ложек рубленых орехов немножко чеснока и заправляем майонезом как я уже сказала этот салат можно готовиться отварной курицы с обжаренной либо с копченой и от этого будет зависеть вкус салата каждый раз он будет немножко но разной сваренные вкрутую яиц нужно
  • 02:59: разделить на белки и желтки натереть их отдельно на мелкой терке это я оставила за кадром и все нам останется только собрать салат выкладывать и обоим слоями первым будет грибной слой затем примерно половина всех натертых желтков половина подготовленного сыра это у нас будет сырный слой при необходимости салат уплотняем на сырный слой выкладываем
  • 03:30: примерно половина всей подготовленной курицы с орехами и чесноком также уплотняя следующем пойдет слой чернослива затем оставшуюся половину курицы с орехами и чесноком сверху оставшаяся половина сырного слоя
  • 04:00: хорошенько уплотняем при даем салату форму слегка смазываем майонезом выкладываем сверху натертой на мелкой терке яичные белки
  • 04:30: еще раз хорошо уплотняем и украшаем салат по собственному желанию не стала да я украсила оставшимся тертым желтком ответ выражена обжарить шампиньоны шампиньоны я крупно нарезала и обжарил на
  • 05:00: сковородке в до готовности и все мои дорогие наш салат к получается красиво вкусным и сытным не оставишь традиционного пожелать приятного аппетита приготовьте очень надеюсь что он вам тоже понравится спасибо что были со мной смотрели видео и всего вам самого-самого