кулинария-заготовки
vk.com
Пампушки из картофеля Ингредиенты: -Картофель вареный-500 гр -Яйцо-2 шт -Сыр твердый-100 гр -Крахмал- 2-3 ст.л -Соль Приготовление: Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).Смешать с яйцом,сыром.Посолить .Добавить крахмал.Хорошо перемешать С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Еще я поджариваю на растительном масле лук,добавляю чеснок,перец и немного подсоленной води.И заливаю…