выпечка
passionforum.ru
Универсальное дрожжевое тесто без яиц и молока Хочу поделиться рецептом потрясающего, нежного, воздушного, идеального дрожжевого теста без яиц и молока для пирожков, булочек, пампушек, беляшей и пирогов. Рецепт очень простой и бюджетный, тесто получается воздушное, как пух!Ингредиенты:мука – 500 гр.;дрожжи сухие – 1,5 ч.л.;соль – 0,5...
ok.ru
Готовим очень вкусное блюдо
"Шарлотка с капустой" вкусный пирог с капустой, по приготовлению подобен шарлотке, только несладкой. Очень рекомендую - быстро, красиво и вкусно!
Ингредиенты:
Мука — 200 г
Кефир — 150 мл
Майонез — 100 мл
Яйцо — 3 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль
ok.ru
Пышки нa cмeтaнe. Гoтoвятcя пышки oчeнь быcтpo!
Слaдeнькиe, пyxлeнькиe бeздpoжжeвыe пышeчки, пpямo кaк в дeтcтвe! Пopaдyйтe и вы cвoиx дeтишeк этoй зaмeчaтeльнoй выпeчкoй.
Ингpeдиeнты:
Мyкa пшeничнaя — 2-2,5 Стaкaнa (cкoлькo вoзьмeт тecтo)
Смeтaнa — 3 Ст. лoжки
Сaxap — 3-4 Ст. лoжeк
Яйцo кypинoe — 2 Штyки
Рaзpыxлитeль — 1 Чaйнaя лoжкa
Сoль — Щeпoткa
Мacлo pacтитeльнoe — 50 Миллилитpoв
Кoличecтвo пopций: 12-15
Яйцa взбeйтe микcepoм или вeнчикoм c caxapoм и coль...
ok.ru
Сметанник
Сколько себя помню, в нашей семье мама очень часто готовила сметанник.
Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пироги-сметанники и торты-сметанники.
У меня быстрый пирог-сметанник.
У нас вся семья его очень любит:
Ингредиенты:
1стакан сметаны
1стакан сахара
2-3 яйца
1 стакан муки
1/4чайной ложки соды или разрыхлитель
Можно добавить изюм, орехи.
Подгруженный файл
Воздушный и ароматный бисквит из «ничего», даже яйца не нужны!
Яйца нынче дорогие, так что часто не побалуешь своих бисквитиком ))). Рецепт нашла случайно, решила попробовать и получился такой пышный и вкусный,как сказали мои роднюльки.На скорую руку ,вообще,сказка,можно всякие потом добавки,украшательства и т.д..
http
fotostrana.ru
Кекс творожный
Ингредиенты:
Творог 200 г
Сметана 2 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Масло сливочное 2 столовые ложки
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 стакан
Сода чайной ложки
Соль по вкусу
Инструкция:
1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, ...
vk.com
Кефирный пирог за 5 минут
Такой рецепт приготовления кефирного пирога за 5 минут позволит вам без особых забот и стараний приготовить настоящий кулинарный шедевр в считанные минуты!
Ингредиенты
Кефир: 1 Стакан,
Мука: 2.5 Стакана,
Сахар: 1 Стакан,
Изюм: 100 Грамм (можно заменить сушеной вишней или клюквой),
Яйца: 2 Штуки,
Масло растительное: 100 Миллилитров,
Разрыхлитель: 1.5 Чайных ложки
Приготовление
1. Вбиваем в миску яйца. Добавим соль, сахар, разрыхлитель. В...
ok.ru
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ
Готовятся моментально!
Когда семейство настоятельно требует пирожков, а времени возиться с дрожжевым тестом нет, выручит вот этот простой рецепт. Начинка в пирожках может быть любая, в нашем варианте – это зеленый лук с яйцом.
Ингредиенты для теста:
стакан кефира,
примерно четыре стакана муки,
2 яйца,
2 столовых ложки растительного масла,
чайная ложка соды,
две чайных ложки сахара,
чайная ложка соли.
vk.com
Самые вкусные пончики которые я ела.. Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть... ОЧЕНЬ вкусно!
Тесто:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)
Приготовление: (я делала так)
Моло...
ok.ru
НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ " САЁРА"
Творожное тесто - удивительное, без яиц и разрыхлителя, на глазах растет в духов
300 г - творога
150 г - мягкого масла
1 стакан - муки с верхом
1 пачка - ванильного сахара
3 ст. л.- сахара
соль - по вкусу
Приготовление:
Размять творог с маслом, добавить муку.
Тесто разделить на 3 части.
Раскатать на равные прямоугольники.
Соединить сахар с ванильным с...
vkusnyierecepty.ru
Пышный кекс на кефире с орехами: простая и вкусная выпечка к чаю На этот раз я буду печь простой, но очень вкусный яблочный пирог на кефире. Кроме яблок, в состав начинки входят еще и грецкие орехи, и, верная благородная спутница яблок, корица. Приготовление такой выпечки не отнимет много времени и не требует наличия большого кулинарного опыта...
vk.com
Замешиваю с вечера, а утром радую горячими кексиками на завтрак! Не могу оторваться пока они еще горячие!
Ингредиенты:
Капуста — 250 гр.
Кефир — 3 ст.л.
Копченая колбаса — 50 гр.
Яйцо — 3 шт.
Сода (погасить в уксусе) — 0.5 ч.л.
Майонез — 1 ст.л.
Мука — 2 ст.л.
Масло раст — 1 ст.л.
Соль (щепотка)
Приготовление:
Шинкуем мелко капусту, присаливаем и мнем руками. Нарезаем мелко колбасу. Остальное взбиваем блендером и добавляем капусту, хорошо перемешиваем. Выкладыв...
ok.ru
Универсальное творожное тесто. Рецепт
Это и вправду универсальное творожное тесто. Из этого теста можно готовить очень много видов выпечки. Это тесто очень простое, однако выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту.
Для теста нам надо:
300 гр. творога
300 гр. муки
200 гр. сливочного масла
щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя
ванилин, ванильный сахар
Способ приготовления:
1. Протираем творог, добавляем в него мягкое сливочное масло, ванилин, с...
ok.ru
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ! ПРОСТО ПИРОЖНОЕ!
Для теста:
-125 г сливочного масла или маргарина "пышка"
-3 яйца
-200 г муки
-1 щепотка соли
-125 г сахарного песка
-1 пакетик ванильного сахара
-3 ч.л разрыхлителя
-3 ст.л. сливок
-600 г яблок
-50 мл лимонного сока
Для заливки:
-200 г сметаны
-2 яйца
-75 г сахарного песка
-1 ст.л сахарной пудры
Приготовление:
Разогреть духовку до 175 г...
ok.ru
Пирожки с картошкой
Ингредиенты:
- 0,5 литра кефира тёплого,
- 1 ч. ложка соды,
- 2 ч. ложки сахара,
- 1 ч. ложка соли,
- 3 стакана муки,
- 3 ст. ложки растительного масла
Приготовление:
Замесить тесто, поставить в холодильник на 1 час. Разделить тесто на шарики, раскатать или разлепить рукой на посыпанной мукой поверхности, в середину положить начинку, защипнуть, обжаривать на сковороде.
Приятного аппетита!
#Пирожки