edimdoma.ru
22.12.2016, 3:52:05
Рисовый салат с курицей, ананасом и зеленым горошком. Ингредиенты: рис, лайм, куриные грудки | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Сохранено в рецепты от Юлии Высоцкой
Еда и напитки
Рисовый салат с курицей, ананасом и зеленым горошком
Ингридиенты
- лайм - 1/2 шт.
- горчица - 1 ст. л.
- соевый соус - 1 ст. л.
- оливковое масло - 1 ст. л.
- рисовый уксус - 1 ч. л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
- рис - 100 г
- филе куриной грудки - 2 шт.
- ананасы - 1/3 шт.
- перец сладкий красный - 1/2 шт.
- горошек зеленый - 1 горсть
- небольшой пучок кинзы - 1 шт.
- небольшой пучок мяты - 1/2 веточки
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/10Рис предварительно отварить согласно инструкции на упаковке.
- На весь экран # шаг 2/10Куриное мясо порезать небольшими полосками, выложить в пароварку и готовить 10 минут (можно использовать решетку для варки на пару, которая вкладывается в кастрюлю).
- На весь экран # шаг 3/10Зеленый горошек залить кипятком и варить несколько минут на небольшом огне, затем воду слить, а горошек отправить в миску со льдом.
- На весь экран # шаг 4/10Мякоть ананаса нарезать небольшими кусочками и выложить на блюдо.
- На весь экран # шаг 5/10Из половинки лайма выжать сок.
- На весь экран # шаг 6/10Приготовить заправку: соединить оливковое масло, рисовый уксус, сок лайма, горчицу и соевый соус, посолить, поперчить и перемешать.
- На весь экран # шаг 7/10Сладкий перец, удалив семена, мелко порубить и выложить к ананасу.
- На весь экран # шаг 8/10Добавить в салат вареный рис, зеленый горошек и кусочки курицы.
- На весь экран # шаг 9/10Кинзу и мяту мелко порубить, посыпать салат.
- На весь экран # шаг 10/10Полить все заправкой и перемешать. поделиться фото 5.0согласны?
Рисовый салат с курицей, ананасом и зеленым горошком. Ингредиенты: рис, лайм, куриные грудки | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
