ПАСХА
vashretsept.ru
✔Торт-кулич "Дамский каприз". Ингредиенты: Для эклеров: — 1 ст. муки — 1 ст. воды
— 4 яйца — 100 г сливочного масла — 0,5 ч.л. соли — 0,5 ч.л. сахара Для крема:— 1/2 банки вареного сгущенного молока — 100 г сливочного масла Для глазури: — 1 яичный белок
— 1/2 ст. сахарной пудры — щепотка соли— сахарная посыпка
vkusnyierecepty.ru
Сахарная глазурь: делается не просто а очень просто
=Рецепт глазури
На покрытие одного кулича вам понадобится 100 г сахарной пудры и примерно 1-2 ст ложки жидкости.
Высыпаете сахарную пудру в миску, вливаете 1 ст ложку жидкости, хорошо перемешиваете венчиком.
Затем растираете глазурь силиконовой лопаткой, чтобы смесь была однородной.
Готовая глазурь должна стекать с лопатки густой лентой.
=На глазурь для этого кулича я взяла замороженную смородину (перетертую с сахаром)