Любовь Чернышенко

Сохранено 11.11.17, 19:45 из КРЕМ, АЙСИНГ

ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА / Крем шоколадный / Крем для торта / κέικ κρέμας / Крем торт  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: друзья сегодня с вами будем готовить вот такой классный шоколадный крем очень простой в приготовлении очень-очень вкусный подходит абсолютно для всех тортов также для пирожных в общем очень вкусной давайте начнем готовить и для крема нам понадобится 2 яйца два средних яйца 30 миллилитров воды добавляем сюда и и сгущенка так что появляемся да здесь 180 грамм сгущенки
  • 00:31: а теперь отправим на плиту на средний огонь и при постоянном помешивании доведем смесь до загустения ну всё ставим на средний огонь на плиту если вы видите что крем начал
  • 01:08: прилипать вы слегка приподнимите ковшик или и в кастрюльку в чем в будь варить помешайте и опять поставьте на плиту как только вы видите что прилипает опять приподняли помешали заново поставили на придумать вот крем уже начинает густеть я еще слегка проварю его
  • 01:39: несколько секунд еще буквально если вы видите вот такие вот слегка у такие вот крупиночки маленькие ничего страшного это на крем не повлияет мы все крем загустел уже можно снимать с плиты все включаю и теперь даем этому крему полностью остыть и уже потом будем
  • 02:10: соединять с маслом после того как наш крем остыл мы берем масло сливочное хорошего качества комнатной температуры взбиваем несколько минут до пышной белой массы и уже по чуть-чуть будем добавлять наши заварной крем посмотрите вот так как я взбила масло взбивала где-то
  • 02:41: приблизительно 3 минуты и вот так вот она побелела она стала такая пышная и теперь по 1 ложке мы будем добавлять наш заварной крем и при этом успевать добавили ложку сбили хорошо добавили следующую еще разбили посмотрите вот такой шикарный получился у
  • 03:12: нас крем и сюда же еще добавлю ванилин здесь у меня вернее ароматизатор ваниль на сливочный буквально несколько капель и все это теперь перемешаю вот такой классный крем у нас получился этот крем для можно добавить
  • 03:42: растопленный шоколад темный можно молочный или же самый вариант это какао-порошок я там какао-порошок штуки у нас получился вот такой шикарный шоколадный крем подойдет он для любых тортов и пирожных в общем пробуйте друзья обязательно пишите свои комментарии делитесь друзьями и всем пока пока