Ирина Иванова

Сохранено 11.12.17, 9:57 из Кулинарный восторг

Бесподобный апельсиновый бисквит - супер находка для вкусных тортов!  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:02: всем привет дорогие подписчики все кто меня смотрят с вами ирина сегодня презентую потрясающий апельсиновый бисквит который стал для меня настоящим открытием текла за месяц три раза и это всегда восторг не очень нравится его мелко пористая вас тошно и слегка влажная структура бисквит имеет мелкие оранжевые вкрапления ощутимый апельсиновый аромат и вкус готовила с ним вот такой легкий апельсинами тортик и top пина колада с ананасом для бисквита
  • 00:31: 20-22 сантиметра в диаметре приготовьте яйца сахар мука картофельный крахмал цедра апельсина сок апельсина щепотку соли причем без разрыхлителя просеиваем муку с крахмалом яйцам добавляем сахар и сок апельсин начинаем взбивать сначала масса жидкая но затем быстро начинает светлеть и загустевать на это уходит 3-4 минуты посмотрите какая приятная светлая масса получается
  • 01:01: добавляем сюда цедру апельсина а затем частями муку и вот только теперь можно начинать спи вопилки щепоткой соли проверяю готовность белков перевернув посуду вверх дном взбитые белки добавляем к тесту сразу же в три приема размешивая широкой лопаткой поливаем
  • 01:31: форму но застилаем пергаментом бака ничем не смазываем прокручиваем по часовой стрелке и чем 35 40 минут при температуре 180 градусов через 20-25 минут убавляем огонь до 170 готовой выпечки дать постоять 10 минут в духовке затем достать сразу перевернуть на решетку и дать полностью остыть в форме несколько часов затем только извлечь красивый и высокий края только покрошились при
  • 02:00: извлечении середина не крошатся разрезать можно через семь-восемь часов мой бисквит был форме 20 см высота вышло 6 сантиметров резала на три части хотя можно было и на 4 привычка все резать на 3 мне очень нравится такой бисквит просто шикарный если рецепт понравился жмите поделиться лайк или дизлайк пишите свои комментарии свой опыт подписывайтесь на канал новые рецепты три раза в неделю с
  • 02:30: вами была ирина 7 была рада всем пока до новых встреч [музыка]