ПИРОГ МЯСНОЙ С КАРТОШКОЙ : ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ от VIKKAvideo  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: здравствуйте сегодня простой рецепт мясного пирога с картофелем растопим 100 граммов сливочного масла и вольем миску добавим 200 миллилитров сметаны 1 щепотку соли и перемешаем просеиваем 300 граммов муки с двумя чайными ложками разрыхлителя замесим мягкое эластичное тесто завернем в пленку и
  • 00:32: отправил холодильник а пока приготовим начинку небольшое филе курицы нужно нарезать маленькими кусочками затем нарежем 1 средний картофель маленькими кубиками добавим 400 граммов свино-говяжий во фарша и меленько нарежем 2 луковицы все соединим добавим смесь перцев я еще немного добавляю базилика соль и хорошенько перемешиваем начинка готова поверхность при пылить мукой и подносить немного тесто разделим его на две части одна чуть больше на пергаменте
  • 01:03: раскатываем тесто овальной формы и такого же размера 2 ago выкладываем начинку накрываем второй частью теста и защипываем края накалываем вилкой и смазываем взбитым яйцом щепоткой куркумы выпекаем примерно 40
  • 01:36: минут температура 180 градусов пирог немного остудить и подавать сытный вкусный сочный попробуйте заходите на наш сайт vikka.com.ua желаю вам приятного аппетита и спасибо что готовите со мной